广东
国家市场监管总局近期发布的食品抽检不合格通报中，网红品牌“脱骨侠”的一款无骨鸡爪产品位列其中。通报显示，标称为“蒜香酸甜辣无骨鸡爪”、由安徽省马鞍山马商食品有限公司生产的一款产品，经检验大肠菌群数不符合食品安全国家标准。
该批次不合格产品的规格为500克/罐，生产日期为2025年5月26日。据了解，大肠菌群是评估食品卫生状况的关键指示性指标，其超标可能提示产品存在被致病菌污染的风险，食用后可能对人体健康造成危害。
对此，脱骨侠品牌相关负责人于3月23日作出回应。其解释称，该次抽检涉及的产品生产与检测时间均在2025年5月，与今年的央视“3·15”晚会无关。品牌方将不合格原因归咎于“运输方运输不当脱温”，并强调公司出厂产品均符合国家标准，已采取相应纠偏措施。
公开信息显示，“脱骨侠”品牌主营无骨鸡爪类产品，自2021年上线后销量增长迅速，曾与多位头部网络主播合作。目前，其在主流电商平台的官方店铺中，多款产品组合销量达百万级别。
值得注意的是，鸡爪类食品的安全生产近期受到广泛关注。在今年“3·15”晚会曝光部分商家违规使用双氧水漂白鸡爪的问题后，包括脱骨侠在内的多家知名厂商已迅速发布声明，澄清自身生产工艺合规，未使用违禁添加剂。
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