平价蓝莓带来什么启示

“往年半斤装蓝莓价格高的时候将近30元，目前仅19.9元。”据媒体报道，近期，蓝莓价格大幅回落，成为消费市场的热门话题。曾经的高端水果，如今价格大幅下降，亲民价格让这款昔日的“贵族水果”走进更多寻常百姓家。

蓝莓价格为何大幅下降？背后是供需格局与产业发展的双重作用。短期来看，云南等蓝莓主产区进入盛果期，鲜果集中上市带来充足供给，直接拉低市场价格；长期看，国内蓝莓种植技术持续突破，规模化种植不断推进，国产蓝莓实现稳产丰产，价格回归合理区间成为必然。

这一幕，不禁让人联想到另一种曾风靡市场的水果——阳光玫瑰葡萄。在价格巅峰时，阳光玫瑰一度卖到两三百元一斤，如今批发价低至十元三斤。蓝莓价格是否会进一步下降，当然还要看市场的供需变化，但从阳光玫瑰的案例来看，买到更便宜的蓝莓，让更多人实现“蓝莓自由”，或许不是梦想。

高端水果大幅降价，既让消费者得到实惠，也折射出我国农业产业发展的深刻变革。对消费者来说，蓝莓价格走低，降低了消费门槛、丰富了餐桌选择，是提升民生福祉的直观体现。但对种植户、经销商而言，大幅的价格波动暗藏经营风险，盲目跟风扩种、粗放式发展，容易陷入“谷贱伤农”的困境。此前部分地区果农一拥而上种植阳光玫瑰，最终因产能过剩、品质参差不齐蒙受损失，便是深刻的教训。

从阳光玫瑰到蓝莓，高附加值农产品走向平价，是我国农业现代化建设的生动缩影。2026年中央一号文件明确提出，“培育壮大县域富民产业”“统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”。农产品价格稳步回落，本质上是农业生产、冷链运输、市场销售全产业链能力提升的成果，既提升了农产品供给效率，也更好满足了人民群众日益多元的消费需求，彰显了农业产业发展的坚实底气。

产业提质增效，才是农业可持续发展的根本路径。农产品市场切忌一哄而上、低水平重复建设。以蓝莓产业为例，普通同质化产品易陷入低水平价格竞争，而富含科技含量的特色品类，如花香蓝莓、大果型蓝莓、错峰上市蓝莓等，依旧能凭借差异化优势占据市场。这一现象清晰表明，农业发展必须摒弃粗放扩张，转向高质量发展，聚焦多元化、高品质供给，才能跳出价格混战的困局。

农业强国建设，核心在于科技赋能与品牌塑造。农产品打开市场、赢得竞争力，离不开农业科技支撑。近年来，恐龙蛋（杏李）、蟠枣、彩虹西瓜等新品种深受市场欢迎。在新疆田间，普通苹果树一株产值仅几百元，而高品质的王林苹果，单株产值可达上万元，这种鲜明对比充分说明，唯有深耕农业科技，培育精品品种，打造特色品牌，才能提升农产品附加值与核心竞争力。

从“论克卖”到“论桶卖”，平价蓝莓不仅为消费者带来惊喜，更诠释出农业发展的深刻道理：建设农业强国，绝非靠低水平价格竞争，而是要以科技为引擎，以品质为核心，做强农业精品、擦亮农业品牌。唯有如此，才能让更多优质农产品丰富百姓餐桌，助力中国农业走出国门、享誉世界，在高质量发展道路上稳步前行。

（萧钟，系媒体评论员）

来源：光明日报