上海
春天一到
上海人的魂
直接被老半斋“勾”走了！
今年刀鱼馄饨一上市
老店直接“挤爆”
一到饭点，福州路店座无虚席
别说找座位
连站的地方都要靠抢
小红书@50＋中年少女的退休生活
不少老食客
干脆站在桌边快速吃完
只为把座位让给下一位盼鲜的人
“站着吃也值，一年就这一口鲜”
这阵仗
堪称上海春日美食界顶流！
一碗热气腾腾的刀鱼馄饨刚端上桌
鲜气直接飘满整条街
皮薄馅嫩，刀鱼鲜而不腥
是只有清明前才有的顶级鲜味
小红书@BetterGraceye
小红书@亭仔Blandine
难怪大家宁愿排队、站着
甚至有人开车2小时
也不肯错过这一年一度的限定快乐
小红书@今天
据门店工作人员介绍
今年刀鱼馄饨上市后销量持续走高
堂食+外卖直接冲到日均500多碗
高峰期更是供不应求
后厨忙到飞起
窗口队伍越排越长
连年轻人都跟着爷叔阿姨一起冲
妥妥的老字号顶流
据介绍，今年老半斋刀鱼馄饨
选用品质上乘的湖刀
鱼身微黄，手工剔骨打茸
薄皮裹着饱满鱼馅
煮后晶莹如元宝
咬开瞬间鲜汁迸发，清润不腥
满口都是江南春味
大馄饨48元10只
小馄饨20元12只
外卖盒装生馄饨58元12只
128元一斤刀鱼馅（送皮子）同样抢手
每天二三十通预订电话不断
不少食客打包带回家
让全家都能尝到开春第一鲜
刀鱼季短暂
这口鲜只卖短短两个月
如今老半斋刀鱼馄饨正火热供应
不管是堂食尝鲜
还是打包带回家
快来一口吞下整个春天吧！
老半斋
地址：福州路600号（福州路与浙江中路交叉口西北角）
营业时间：6:00—20:30
编辑 / 张姗
资料 / 人气美食热麦号 小红书网友 上海黄浦 青年报 上观新闻
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