北京
晨雾未散，江西省赣州市大余县新城镇龙王庙村“赣南早虾双季稻”综合种养基地里，村民驾船收笼，鲜活饱满的小龙虾批量上岸。基地负责人蓝光福介绍，近期已卖出2万多斤虾，销售额超50万元，相较于其他主产区，大余“赣南早虾”提前抢“鲜”上市。
这份“早春优势”，源于当地得天独厚的自然条件与标准化种养模式。大余积温高、回温早、光照足、水源好，虾农摸索出“2月起捕商品虾、4月种早稻、7月投种虾、10月割晚稻”的双季稻综合种养模式，让小龙虾比主产区早上市50天、产量高三成，一亩地小龙虾亩产400斤、双季稻亩产1800斤，综合收益达8400元。
科技赋能让种养效率大幅提升。龙王庙村“赣南早虾双季稻”综合种养基地采用植保无人机撒料，一台设备一天可作业500亩，省时省力；水南村智能化基地搭建“物联网+人工智能”系统，通过传感器实时监测水质、水温等指标，实现智能预警，使虾苗成活率从65%提升至90%，综合节本增效超15%。
科技赋能也吸引了众多经营主体参与，实现从“单打独斗”到“集群出圈”。外地客商黎声钱转型在青龙镇流转1700亩地养虾，预计今年5月中旬前出虾20万斤，销售额可达300万元；本地村民刘景兴回乡流转150亩地种养“赣南早虾”，去年销售额达90万元。
目前，大余县已形成“龙头企业+合作社+家庭农场+村集体”的联动格局，11家企业、8家合作社、20余个家庭农场参与其中，辐射带动3800余名群众增收。全县“赣南早虾双季稻”综合种养面积达2万余亩，建成3个规模化虾种繁育基地和7个千亩连片基地，综合产值突破2.1亿元，通过小龙虾蹚出一条乡村振兴新路径。(叶功富、叶相发)
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