四川
2026年央视315晚会曝光了漂白鸡爪、泡药虾仁、预制菜乱象、重金属超标冻干草莓、肉品造假等多种食品问题。哪知道315才刚过7天，又一重磅新闻出炉，让人窒息！
今天央视报道的一则《麻醉的活鱼》新闻上热搜，瞬间让网友炸锅。原来我们平时去菜场买的活鱼，居然不是真的活鱼，而是被麻醉过的毒鱼，后来又死而复生了。
央视财经的记者在历时几个月、跨越了重庆、山东、江西、安徽等地的水产市场、还有餐饮门店，通过暗访，才发现了这惊人的秘密，揭开了活鱼流通过程中的惊天黑幕。
一条鱼从水里打捞上来，运输到水产市场，然后到餐饮店，最后到人们的餐桌上，这条鱼经历了什么？现在已经解密了，商家为了鱼能活下来，最起码看起来像是活着的，所以鱼从水里出来的那一刻，商家就使用麻醉品丁香酚、工业酒精、甲盐等物质放入存储箱里，让活鱼暂时“休眠”。
然后鱼在运输的过程中就属于休眠状态，运到市场上后，商家又在水里注入氧气，换水不到一小时，这些“沉睡”的鱼又瞬间活过来了。
据商家介绍，活鱼被“休眠”在这个行业里不是秘密了，大家都这么操作。不然鱼运过来全是死的，还卖给谁呢？所以，活鱼“集体沉睡”的怪象，早已成为行业潜规则，只是老百姓不知道而已。
而商家用的麻醉品丁香酚，是三无产品，是国家禁用的。这种麻醉剂在鱼体内会有残留，长期吃对人体肯定有伤害，尤其是老人，孕妇和小孩。
现在有关部门已介入调查。其实我觉得，所有的食药监人员、计量人员都应该长驻农贸市场、超市等场所。每天对食品进行抽检，不然食品安全问题越来越严重，现在还有什么东西是安全的？质检部门的人应该走出去，而不是天天坐在办公室，在办公室能监督管理好吗？
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