三月的翁源春暖花开
黄花风铃木迎来盛花期
先花后叶、满树鎏金
如万千风铃摇响春光
把粤北小城染成治愈系金色画卷
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粤台农业合作试验区
龙泰翁山源温泉城
周陂镇三大黄金打卡点位
赏花、泡温泉、逛乡村一站式配齐
等你来赴一场限定春日之约
粤台农业合作试验区·金桂路黄金隧道
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作为翁源黄花风铃木的“颜值天花板”
金桂路两侧数百株花树绵延成廊
阳光穿过花瓣
落下碎金般光影
漫步其间如闯入童话秘境
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满树金黄绽放的黄花风铃木
恰似串串风铃
仿佛童话世界照进了现实
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随手拍都是氛围感大片
穿浅色系衣裙或汉服
分分钟刷爆朋友圈
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周陂镇
347县道石陂头路段、阳东村沿线
风铃木沿着村道与田埂铺开
像两条金色绸带缠绕和美乡村
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整洁村舍、碧绿田野与鎏金繁花相映
勾勒出最动人的客家田园诗
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在这里不必赶行程
慢走在花下
听风拂花铃的轻响
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此刻
道路两边的黄花风铃
迎着春光燃成一片
这限定版的明媚,正等你来打卡
♨️龙泰翁山源温泉城·花海温泉双享
藏在山水间的温泉秘境
近千株黄花风铃木沿坡盛放
形成绝美黄花岭景观
白天在金色花海里漫步打卡
傍晚泡进天然偏硅酸热矿泉
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水雾氤氲与繁花相映
把春日疲惫尽数卸下
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温泉城以海战主题温泉为特色
温泉、网红泳道
亲子乐园一应俱全
白天赏花、入夜泡温泉
一站式解锁“赏花+度假”体验
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推荐赏花点
较为集中赏花点:粤台金桂路、龙泰翁山源温泉城
打卡路线推荐:粤台金桂路→江尾镇→周陂镇乡野花海→龙泰翁山源温泉城(住宿泡温泉)
来到翁源
这里的美食也不可错过
01
肉 圆
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选用新鲜猪肉前甲,将肉切成丁状,然后放入本地番薯粉、食盐、葱头(或香菇)抓拌均匀搓成圆形,水开上锅蒸十分钟即可。
02
周陂鹅肉
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周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用盐、姜片、本地花生油抓拌均匀,蒸炒焖均可。特色:味美香甜、滋补。
03
酿菜包
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翁源酿菜包,客家宴席里的清新担当。取农家金叶菜烫软作皮,裹土猪肉、韭菜、薯粉调制的馅料,慢火熏熟。菜叶清甜裹着肉香,软糯不腻,是翁源人过年必做的手工美味 。
04
油水鸡
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油水鸡即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!
05
周陂大肉
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周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、生油、盐,泡制半小时,再散入炒香后磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸一小时以上。特点:滑、爽、香而不腻。
06
客家酿豆腐
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客家酿豆腐,是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家酿豆腐,因使用的水和豆制品不一样,酿出来的豆腐韧而爽口,清甜中带有嚼劲。翁源的酿豆腐馅多种多样,有韭菜、香菇肉馅及其他。
07
蒸杂鱼
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将河里打捞起来的各种新鲜小鱼清洗干净,加以姜丝入锅用大火蒸,最后洒上葱花即可。鲜香美味,保持了各种鱼的原汁原味!
08
上汤桑菜尾
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是地道翁源农家菜,看似简单,却内大有乾坤。摘取桑叶顶端最嫩的部分,皮蛋切丁,大蒜剁碎或压泥,蘑菇、胡萝卜切片。再经过大火油烧、清水煮开等步骤才能上桌成为美味。
09
薯粉炆蛋
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薯粉加适量水搅拌成糊状,再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分,并用锅铲均匀切块,加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。
除了以上介绍到的十大美食外
还有许多令人垂涎欲滴的美食小吃
油罩糍、炒连溪米面、花麦糍……
也非常值得值得一品哦
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春风有信,花开有期
这个春天,不必远行
来翁源邂逅满城金黄风铃
在花海、温泉与乡野间
收藏属于粤北的限定浪漫吧
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