找海内外优质食材、找准中餐发展新方向，就在良之隆大美食材节

当品质升级的浪潮与产业变革的东风交织，在此行业跃迁的重要关口，一场汇聚全球目光与智慧的专业盛会，将作为关键的赋能平台与风向标，以前瞻性的视角，为产业的深度转型与价值重塑注入强劲动能。

今年3月28日至31日，良之隆· 2026第十四届中国食材电商节，将在武汉国际博览中心盛大开幕。本届展会规模空前，以35万平方米的恢弘阵仗，集结了海内外超过6000家优质食材企业，携数万款引领市场潮流的新品爆品集中亮相。展会以“以展造节、餐食界共进大聚会”为核心主题，精心策划六大节庆板块，并举办逾240场精彩纷呈的配套活动，旨在构建一个集高效采购、协同研发、智慧碰撞与生态合作为一体的行业顶级交互平台。

与此同时，良之隆 · 2026第十四届餐饮食材加工与包装设备展览会也将在武汉客厅·中国文化博览中心同期举办，通过“一城双展”的创新模式，全面打通产业链上下游，实现更深层次的赋能。

经过十三年深厚的资源积累与淬炼，良之隆中国食材电商节已牢固确立其作为国内食餐领域领军展会的行业地位。历届展会始终以丰沛的产业资源、精准的商业对接和前沿的趋势洞察，驱动着行业持续向前。即将开启的第十四届盛会，将在既有高度上实现全新跨越。它不仅以显著扩大的规模彰显平台影响力，更通过汇聚全球顶尖食材与行业头部力量，为食材企业的渠道扩张、酒店餐企的供应链优化、经销商挖掘潜力爆品，提供精准高效的定制化解决方案，最终推动全产业链在深度协同中实现价值共创与多方共赢。

01、海内外优质食材一站式采购，搞定多元采购计划

采购不用东奔西走，参加良之隆2026年这场展会就可以全搞定！本届展会汇聚海内外肉禽、水产、面点、调味品、果蔬等全品类食材，10万+款产品覆盖从基础食材到特色原料的全需求场景。

无论是连锁餐企的规模化采购、酒店后厨的精细化选材，还是经销商的多元化备货，以及海采国外优质海鲜、红肉，在这里都能实现“一站式比价、一站式下单、一站式对接”，大幅节省采购时间与成本，轻松敲定全年采购清单。从家常必备的生鲜食材到餐厅专属的特色原料，从预制半成品到即食小食，从国内地方地方特色食材到海外品质食材，都能精准匹配到终端的各类经营需求。

02、大师加持+赛事赋能，帮助打造2026爆款菜品

菜品创新是餐企持续吸引客流的核心密码，本届展会为酒店餐企搭建新品研发、食材应用赋能平台。

在展会的大美C区中华师门馆将集中展示各类食材的创新应用，众多行业顶尖师们现场开展研发交流活动，从食材搭配、烹饪技巧到风味改良，为酒店餐饮从业者提供极具建设性的实践指导。您还可现场与烹饪大师面对面交流取经，解锁食材潜能开发的新思路。

与此同时，本次大美食材节还将举办多场创新烹饪大赛，各路烹饪精英同台竞技，展示食材选用的巧思与创意烹饪的技法，为餐饮经营者提供丰富的灵感来源，助力打造2026年餐饮市场的爆款菜品。

03、240场活动解读趋势，链接全行业优质资源

把握趋势才能抢占先机！良之隆2026第十四届展会精心策划了餐食客户节、餐食品牌节、食材上新节、餐食生态节、餐食出海节、电商订货节六大节庆活动及下设的240场主题活动，全方位覆盖行业发展的各个核心维度，帮助采购者链接优质资源、解读2026年中餐发展新趋势。

1、良之隆餐食客户节：展会汇聚6000+各类食材供应商，每家企业的展台都是一个集客户食材采购、菜品品鉴、市场探讨、交流合作为一体的小舞台。

2、良之隆餐食品牌节：借势良之隆食材节庞大的 45 万观众流量，食材企业通过举办品牌推介会、新闻发布会、产业峰会、行业论坛等活动，为企业提供了一个展示品牌实力、推广新产品的绝佳平台。

3、良之隆食材上新节：它是良之隆食材电商节推出官方直播平台，直播内容聚焦新品上市亮点、生产技术迭代突破、最新研发成果发布等核心内容，全方位呈现新品的特色与优势，为广大观众提供线上精准对接的机遇。

4、良之隆餐食生态节：邀请展商、行业协会、经销商、连锁餐企等多方权威代表，联合举办圆桌论坛、专题交流会等活动。在这里，你可以聆听行业大咖解读最新政策导向、市场消费趋势，分享运营管理经验；更能与行业同仁深度交流，精准链接优质资源，推动餐饮食材生态各方深度合作。

5、良之隆餐食出海节：精准对接企业出海需求，通过中餐出海大会、出海发展论坛、海外展商交流会、海外买家对接会等一系列活动，为国内食材企业、连锁餐企及有意出海的相关企业搭建海外资源对接平台。

6、良之隆电商订货节：以电商平台采购选品、抖音直播带货、直播生态大会等为主要形式开展的一系列采购对接活动，是良之隆电商订货节的核心内容，同时也将为广大新零售、直播、电商平台提供选品和合作的无限商机。

从热门产品推介、品类创新路径，到供需精准对接、产业生态合作，再到大单品发展趋势、中餐出海策略等关键议题，行业专家、领军企业及各界代表汇聚一堂，将现场分享前沿观点与实战经验，深度解读2026年中餐发展新趋势。

更能助力高效链接上下游优质资源，精准捕捉行业风口机遇，为企业发展找准新方向、积蓄硬核力量。

04、食材加工&包装智能化设备展示，助力行业降本增效、高效发展

良之隆·2026第十四届机械展会将汇聚国内食材加工和包装装备领域的“工业天团”，覆盖食材预加工、智能烹饪、面点加工、自动化包装、速冻冷链五大核心领域，一站式呈现行业前沿技术与先进智能设备，以设备创新升级撬动产业升级、推动效率革命，为行业解锁高效生产新路径，打造精准高效的餐厨设备供需对接平台。

35万平方米的展示空间，是食材品质与创新的竞技场；6000+家企业的集结，是行业资源与商机的聚合体；240场活动的举办，是趋势洞察与思想碰撞的交流台。这场盛会不仅是一场食材展销的盛宴，更是推动食餐产业协同发展、实现各方共赢的重要纽带。

3月28日-31日，在武汉国博中心&武汉客厅·中国文化博览中心，良之隆・2026第十四届中国食材电商节&餐饮食材加工与包装设备展览会静候您的到来，邀您一同探索食材应用与中餐创新的无限可能。