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春意盎然,南环桥市场迎来草莓交易的红火旺季。3月23日监测数据显示,市场内草莓批发价格大幅回落,其中主打品种红颜草莓的部分规格批发价已跌至2元/斤。这不仅让消费者实现了“草莓自由”,更折射出南环桥市场在产地直供与高效流通体系下的强大赋能作用。
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走进南环桥市场水果批发区,空气中弥漫着香甜的气息。一盆盆色泽红艳的草莓整齐排列,采购商们正在忙碌地看货、询价。市区某水果店经营者李先生表示:“现在的价格确实便宜,实现了真正的‘草莓自由’。今天品质最好的红颜草莓大果只要10元/斤,而小果更是低至2元/斤。”
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据悉,当前草莓正值上市高峰,南环桥市场日上市量已突破60吨大关,供应十分充足。为何草莓价格如此“接地气”?南环桥市场果品批发业务负责人表示,这主要得益于市场产地直供模式与高效流通体系的双轮驱动。一是产地直采,砍掉中间环节。依托南环桥市场庞大的集散能力,大量草莓直接从本地及周边(如南通等)核心产区的田间地头直达市场。这种产地直采模式,省去了层层中间商加价环节,让批发价格无限贴近产地收购价,从源头上降低了流通成本。二是高效周转,降低损耗成本。南环桥市场完善的配套设施和高效的交易撮合能力,确保了草莓快进场、快交易、快离场。高效的周转率大幅降低了草莓在流通过程中的损耗。商户因此愿意以更具竞争力的价格出货,最终将实惠直接惠及终端消费者。(孟小苏、李俊锋 江苏苏州报道)
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