北京
主讲人：国医大师、成都中医药大学教授 刘敏如
国医大师刘敏如，AI修饰生成素描画
在熟人眼里，我这个93岁的“川妹子”，日常生活“任性”得不太像个国医大师。前几天在成都的火锅店里吃饭，我专门点了一整个脑花，吃得干干净净。坐在对面的学生连忙小声提醒我：“刘老师，这会增加胆固醇……”我摆了摆手说：“一年都吃不了一回，怕啥子嘛!”
有时候我一顿饭会吃5片甜烧白，工作忙碌的时候也会熬夜写文章，但我现在依旧思维敏捷，还能出诊。因此常有后辈问我：您都93岁了，怎么还这么有精神？是不是有什么养生秘诀？
其实，我的养生心得用六个字就可以概括：自在、自律、自为。
自在：想吃就吃，健康不在于一餐一食的计较。
我的自在，首先体现在对身体的诚实。
我不设闹钟，也没有固定的养生时间表。如果我昨天工作到了深夜，今天就可以睡到中午才起。年轻时没条件，但现在可以享受这份生活的自在。
这种自在也从床头延伸到餐桌。面对一桌美食，很多人怕胆固醇高，看到肥肉就躲，但我没有太多禁忌。在我看来，今天吃了，满足了我的胃口，天不会塌下来。偶尔的放宽要求，是对身心的仁慈，而非放纵。健康与否，不在于一餐一食的计较。并不是吃一块肥肉，血管马上就堵住了；吃一次脑花，身体就垮掉了。更重要的是长期的饮食结构是否合理。
自律：每天一蛋一奶，为自在积蓄能量。
从小学、中学到大学，我没有缺勤过一天。直到现在，我依旧没有放弃学术研究和写作。此外，我坚持每天都要喝上一杯牛奶、吃一个鸡蛋。学术、工作与生活上的自律，是我“想吃就吃，想睡就睡”的自在底气。
我常说，自在归自在，基础营养不能马虎。比如坚持每天一蛋一奶，因为这是最优质、最便宜、最容易得到的蛋白质。日常饮食也应注重多种营养素的均衡，比如午餐多吃了些高蛋白类的食物，晚餐就多吃些蔬菜、水果，有益于消化也能补充膳食纤维和维生素。
如果把生命比作呼吸，自在就像是深长的呼气，是放松、释放，是“偶尔吃5片甜烧白”顺应本心的过程；而自律则像是稳定的吸气，是纳入、坚守，是“每天一蛋一奶”积蓄能量的过程。一呼一吸，缺一不可。
这种自在和自律并不矛盾，关键在于平衡掌握，像太极图，你中有我，我中有你，人的身体也在这般动态变化中达到平衡和完整。
自为：保持内心修为，与自在自律共生。
自为指的是一种内心的修为。比如，我多年来一直都努力保持着这样一种心态：保持自信，但不固执，经常反思自己，坚持有所作为。
我的母校成都市实验小学的校训“堂堂正正做人，勤勤恳恳做事”，始终刻在我的心里。2015年，我已经82岁了，还带领同事一起去四川、陕西、河南等地，对当地中医师进行培训，并为当地百姓进行义诊。
我每年都会回母校看看。今年1月回去，孩子们都叫我“学长奶奶”，他们的青春火热、天真活泼深深地感染着我。对我来说，每年回去都是一次再教育，也是一次健康“加能”。
自在、自律与自为三者之间是有联系的，我认为自在心则宽，自律不逾矩，自为有事干，三者协调为用则五脏受之，阴平阳秘，健康乃治。正是这份自为，让我的生活丰富多彩。工作之余，我喜欢弹钢琴，也常与朋友唱歌、画画。丰富自己的业余生活，保持愉悦的心情，才会长寿。
中医讲究因人而异、因时而异。养生不是加减乘除的数学题，而是关于如何与自己的身体、与这个世界温柔相处的生命艺术。我相信，虽然美丽没有统一标准，但健康是美的共同基础；养生的终极目的不是长生，而是活出健康自在的生命状态。
(健康时报记者张爽采访整理)
《 人民日报 》( 2026年03月23日 15 版)
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