桂味、糯米糍荔枝可能突破50元/斤！广州增城荔枝遇“小年”；科学家有望破解荔枝大小年难题

又到一年荔枝花开时！近日，记者走访广州增城大型荔枝果场发现，漫山遍野的荔枝树并不像往年那样花团锦簇，不少中晚熟品种的荔枝树上，嫩红的叶子反而比花穗更加抢眼，果场管理人员告诉记者，这正是荔枝“小年”的典型特征。

据果场管理人员介绍，虽然果园内的荔枝品种繁多，但今年减产几乎已成定局，“中晚熟荔枝，像桂味、糯米糍影响会大一点，今年大概只有去年一成的产量。晚熟荔枝仙进奉大概有去年四至五成的一个产量。”

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在东莞厚街镇大迳、新围等荔枝主产区，往年此时漫山遍野的荔枝花海今年却难觅踪影。受去年“荔枝大年”挂果过多及天气影响，今年厚街荔枝遭遇“小年”，桂味、糯米糍、冰荔等品种成花率普遍较低，甚至有大量果树只见芽不见花。

受荔枝“大小年”周期、暖冬干旱等多重因素影响，2026年河源荔枝总产量预计降至5万-10万吨，同比锐减27%-42%，其中晚熟优质品种面临严峻减产考验。

为何会出现荔枝成花率普遍较低的情况？受访果农认为，2025年荔枝非常高产，透支了树体养分，加上冬季温暖干燥，影响了花芽分化。果农指出，去年挂果过多，养分消耗大，今年树体尚未恢复。此外，去年底至今年初广东雨水少、天气干旱，荔枝发芽分化受阻，加上暖春促使荔枝长梢，梢一长出便难以形成花芽。

桂味、糯米糍等荔枝传统优质品种市场供给或将极度紧缺，“一果难求”局面恐难避免，价格应声看涨，后续管理仍是关键。据果农预计，今年桂味、糯米糍的零售价可能突破50元/斤，甚至更高，今夏实现“荔枝自由”的成本或将显著上升。

荔枝 / 视觉中国

好消息是科学家有望破解荔枝大小年难题。记者了解到，广西农科院正通过品种改良破解“大小年”难题，目前已选育出早中晚熟高成花率新品种。

来源：羊城晚报、广东广播电视台、东莞阳光网、大湾区之声、央视网等

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编辑 张任姣

责编 郑姗姗

审核 李逢春

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