你吃的鱼可能被化学品麻醉过,央视今天(3月22日)又曝光一起行业潜规则:多地鱼贩为减少活鱼的运输损耗,大量投放非法麻醉剂。
暗访记者在重庆、山东、安徽等地的水产市场发现,不少长途运输的活鱼抵达后呈“休眠”状态,充氧片刻便恢复正常。这是因为鱼贩事先使用了丁香酚、甲盐、甚至工业酒精等化学品。其中丁香酚在鱼体内完全代谢至少要48小时,人长期大量使用丁香酚,会损伤肝肾。
我国对丁香酚、甲盐等麻醉剂能否使用在活体水产品上,还没有进行过安全评价,这两种物质都不在水产养殖允许使用的名单上,相关检测标准也是空白。
目前被曝光地区的市监部门已开展专项检查。
(本视频使用慧播星数字人)
编辑: 祝闻豪
责编: 刘佳
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