极目新闻记者 谢茂
据央视新闻报道,重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场,存在使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质让活鱼“休眠”的情况。
报道称,在运输环节上,记者看到工人往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后,活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。这些液体瓶上写着“鱼护宝”,成分丁香酚,属“三无”产品。商贩称运输活鱼时加麻药,是为方便装卸、防止在运输过程中掉鱼鳞。医学上认为,长期大量使用丁香酚,会损伤肝肾。
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报道中提到,记者找到江西吉安一家生产丁香酚的厂家,厂家承认原料从印尼进口,以食品添加剂名义出厂,被鱼贩子用于麻醉活鱼。厂家告知记者,丁香酚在鱼体内完全代谢至少需48小时。
国家市场监督管理总局接到材料之后,联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局,同步启动了核查处置。
而关于生产丁香酚的厂家,3月22日晚,江西吉安市场监管局工作人员向极目新闻记者表示,目前尚在了解情况。
(来源:极目新闻)
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