成都私享会揭秘：即时零售如何突破盈利瓶颈？

3 月 16 日 19:00-22:00，由「即时刘说」「老张聊零售」联合主办的 “效率重构，增长破局” 即时零售盈利新范式私享会，在成都圆满举办。

本次私享会精准聚焦即时零售盈利痛点，特邀惠宜选、快客达、乐购达、熊猫很忙、佳佳、客宜选、宅小熊、微笑客、星马快送等十余家头部仓店创始人与采购负责人齐聚，现场参会人数超 140 人，行业热度拉满。

大咖们围绕仓店运营、供应链优化、盈利模型搭建、增长策略落地等核心议题深度分享，并与参会嘉宾一对一答疑解惑，直击经营难点，共探破局路径，活动现场干货满满。

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本次私享会精准聚焦即时零售盈利痛点，特邀惠宜选、快客达、乐购达、熊猫很忙、佳佳、客宜选、宅小熊、微笑客、星马快送等十余家头部仓店创始人与采购负责人齐聚，现场参会人数超 140 人，行业热度拉满。

以下为大咖们分享的精华总结：

01

惠宜选营销中心

总经理朱璐星

核心观点：

• 行业规模与爆发逻辑：惠宜选从2021年起步，目前门店达3300+家，覆盖全国22省；行业整体仓店数量已突破超6万家，增长远超预期，得益于“人和”（组织能力）、“地利”（平台基建）和“天时”（国家政策支持），2025年两会已将即时零售纳入国家战略。

• 面积与SKU不是越大越好： 不能盲目追求大仓和高SKU，需结合中心仓补货能力、城市层级和周转效率来平衡投入与回报，避免库存积压；北上广深需8000+ SKU，下沉市场不必对标。

• 自有品牌战略：自有品牌为弥补市场空白，解决白牌品质差影响门店心智的问题；未来将更多与品牌方联名定制，而非完全自建。

02

北京星跃动总经理郭佳蕾

核心观点：

• 品牌与仓店联动三关键词：提出2026年品牌与闪电仓合作三大关键词：深化（从流量驱动转向深度互动）、平衡（协调平台、仓、品牌三方诉求）、融合（渠道、品牌、平台深度协同）。

• 场景化改造破局：以李子柒藕粉为例，指出成功关键在于“场景化改造”——将大罐装改为杯装，适配即时消费场景，实现从“产品”到“解决方案”的升级。

03

闪电仓教父、闪盟

发起人炮哥（李宏鑫）

核心观点：

• 行业本质是“暴力赚钱”：直言闪电仓是“又快又暴力”的赚钱模式，月入十万二十万很正常，不是“苦活”，而是“高增长红利赛道”。

• 品牌必须入局：很多品牌方2023年错过入局窗口，如今“来不及了”，好产品+好渠道=唯一增长路径，必须押注闪购。

• 区域打造是最快路径：建议品牌不要一上来就想全国，先打造单区域模型，跑通后复制扩张。

• 效率重构是未来：指出当前最大成本是“装修+人力”，未来要靠“区域服务+驻店配”（即本地化、高效率运营）降本增效，把成本压缩到极致。

• 私域与小程序是利器：强调要把流量沉淀为私域，用小程序绑定本地用户，形成“本地生活闭环”，这才是长期护城河。

04

星马快送总经理张荣旺

核心观点：

• 加盟模式爆发：星马快送 从2021年自营起步，2024年底转型加盟，一年内门店从40家扩张至300+家，覆盖全国100多个地级市。

• 中型仓策略：主打200~300㎡中型仓，SKU约7000个，其中3500个为14天内周转的快消品，库存极浅。

• 供应链合作需求：因1688/拼多多库存不稳定、价格波动大，希望与稳定、可签合同、能包邮的供应链深度合作。

• SKU效率模型：100个SKU年均能贡献750万销售额，200~400个SKU足以支撑小型企业，强调“少而精”的选品逻辑。

05

乐购达联合创始人史洪海

核心观点：

• 品牌与系统自研：旗下乐购达、惠邻百佳家等仓店品牌，总部在北京，员工超1100人，自研全链路管理系统，不依赖第三方。

• 线上线下融合：早期做线下超市，2020年即与美团合作，现有80家直营门店，目标5000家，强调“线下稳定、线上增利”的双轨模式。

• 消费行为洞察：用户从“纯新客”转向“老客复购”，线上超市正回归线下服务逻辑，忠诚用户会固定在某一家店下单，形成“数字习惯”。

• 酒类销售结构：啤酒（如燕京）表现良好，但高端白酒和进口葡萄酒在仓内销量低、占用空间大，非主力品类。

06

mini橙创始人唐宁

核心观点：

• 即时零售的“生死线”：前置仓的外卖费比高达31%，意味着品牌若毛利低于50%，根本无法在该渠道生存 。

• 1688是行业命脉：2023年mini橙率先打通1688采购系统，实现“系统下单→付款→收货”闭环，大幅提效，成为行业标准 。

• 仓店模式本质是“变形的坏电商”：前置仓不是“便利店”，而是“比价电商”——用户搜索后只选价格最低的，价格战是唯一差异化 。

• mini橙是唯一存活的第三方系统：全国仅美团、京东、饿了么、mini橙四家提供ERP服务，mini橙是唯一独立存活的第三方系统

07

宅小熊联合 创始人大郑

核心观点：

• 前店后仓是出路：纯仓店陷入价格战，利润微薄甚至亏损，而“前店后仓”模式因有线下实体支撑，抗风险能力更强，即便线上单量低，也能靠线下盈利 。

• 门店改造是机会：帮助传统便利店（40~50岁店主为主）做线上化改造，无需翻牌，只需加仓，降低转型门槛 。

• 仓店一体面积：100㎡左右为宜，SKU控制在1500~2000个，库存极浅，6组货架即可满足，适合快速补货。

08

会议总结

三个小时的思想碰撞与经验交流，为行业同仁搭建了高效对接、精准取经的优质平台，也为即时零售行业效率升级与盈利增长注入了新思路。总结起来有5个重要观点：

• 即时零售行业已从高速扩张期转入深度竞争阶段，价格战不可持续，未来增长关键在于效率提升与差异化布局。

• 鼓励品牌方采取“区域试点—数据验证—全国复制”的稳健路径进入渠道，避免资源浪费。

• 前店后仓模式被多位嘉宾视为破局方向，可缓解纯线上竞争压力，增强抗风险能力。

• 供应链合作需建立稳定、高效、低成本的协同机制，中小供应商可通过联合打包方式提升竞争力。

• 技术系统（如无人值守、智能ERP）将在降本增效中发挥核心作用，推动行业向精细化运营转型。

整理：刘 老 实

排版：柯 不 楠

校对：十 三