四川
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3月19日，记者来到雨城区青江街道金鸡关村，地里冒出不少紫褐色的雷竹笋，有的才刚探尖，有的已经长得较高了。正在地里忙着的村民，蹲下身，用铁铲拨开表层的土，一根带着泥土气的嫩笋就被挖了出来。
当天，“雨城区四季鲜笋丰产提质技术培训会”就在这片竹林里进行。浙江农林大学竹业科学与技术教育部重点实验室主任、博士生导师林新春教授蹲在竹丛边，手里拿着半根刚挖的雷竹笋，给围过来的村民一边演示采收技巧一边讲解养护要点。他说：“长到20厘米左右的笋最鲜嫩，再长老口感就差了，挖的时候要斜着铲，别伤到周边笋芽。”
“雨城气候适宜雷竹生长，这里的雷竹林长势好、发笋强，市场认可度高。种植的时候一定要合理挖笋留笋，保持竹林结构，做好水肥和病虫害防治，才能实现可持续经营。”林新春说道。
村民杨树祥站在一旁，仔细记录着病虫害防治、施肥松土的技巧。他承包了2亩雷竹地，之前因为技术不足吃过亏，今天听完专家指导，心里更有底了：“我的雷竹长势好，产量也高，但最让我头疼就是病虫害防治问题，今天听了专家的指导，这下知道怎么管理了，以后有机会我要多种几亩雷竹，多增加些收入。”
2009年，金鸡关村的雷竹产业从30亩试验田起步。最初村民顾虑多，直到2012年第一批雷竹投产，亩产近千斤的收成让大家看到了效益。村“两委”通过宣传、技术指导、示范带动等方式，引导村民利用低效林地发展雷竹种植。如今，金鸡关村有110余户农户参与雷竹种植，全村雷竹核心种植面积达150亩，年产鲜笋150吨，户均年增收2万余元，既盘活了闲置林地，也解决了部分村民就业问题。
金鸡关村党总支书记杨永龙在现场介绍道：“目前正计划修建林区道路，方便农户运笋和管护，同时对接收购企业，打开鲜笋销路。”
“近年来，雨城区紧扣‘天府森林粮库’建设目标，将竹产业作为特色优势产业重点培育、聚力发展。目前已成功培育雷竹、方竹等10余种优质笋用竹品种，种植总面积（含兼用竹）达11.6万亩，竹笋年产量超2万吨，”雨城区林业局副局长唐欣介绍道。
下一步，雨城区将优化品种结构，加快“四季鲜笋”特色产业基地建设；加大招商引资，健全产业链条；深化区校合作，强化技术创新和人才培育，补齐产业发展短板，切实带动群众增收，全面推进乡村振兴。
这场林间培训会，把技术和信心送到了村民身边。从金鸡关村的150亩雷竹基地，到全区11.6万亩笋用竹产业布局，小竹笋正成为乡村振兴的有力支撑。
未来，随着“四季鲜笋”基地建设和产业链完善，雨城竹产业将释放更多活力，让更多村民依靠笋用竹产业实现增收致富。
▌记者：孙露菲 杨超
▌编辑：郑胶 孙露菲
▌一审：胡月
▌审核：陈泽睿
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