“致富果”背后的农文旅融合之路——访全国人大代表、化州市化橘红产业协会会长廖志略

全国两会期间，在广东代表团小组会议现场，与会代表纷纷向外交部副部长华春莹推荐起特色广货。全国人大代表、化州市化橘红产业协会会长廖志略带来的化橘红润喉糖、饮品等深加工产品受到关注。华春莹品尝化橘红润喉糖后连连称赞：“这是我吃过的润喉方面最舒服、最好的产品。”

·华春莹品尝化橘红。（南方+客户端）

“去年全国两会，我带了一棵开花的化橘红树苗，今年我带了一棵结果的树苗。这份带着岭南泥土芬芳的广货是我们乡村振兴成果的鲜活样本。希望通过全国两会让化橘红香飘四海，欢迎大家到化州赏花、摘果、品茶，共享丰收的喜悦！”近日，廖志略向中国旅游报社记者讲述了化橘红通过农文旅融合变身“致富果”，让乡亲们在家门口增收致富的故事。

·廖志略在十四届全国人大四次会议广东代表团小组会议上展示化橘红。（金羊网）

“以前提到化橘红，大家只知道它是一味口感偏苦的中药材。如今，这颗曾深藏于粤西山间的小果子已蝶变为年产值超126亿元的特色产业集群，带动35万乡亲就业增收。”廖志略介绍，乘着“百千万工程”的东风，合作社联合当地政府积极探索农文旅融合模式，打造了化橘红种植、古法炮制等一系列沉浸式文旅体验场景，以特色产业发展助力乡村全面振兴，点亮百姓的幸福生活。

“我们还打造了向游客开放的非遗工坊，从鲜果杀青、手工‘七爪开皮’到慢火烘烤，再到窖藏陈化，游客可以亲手体验化橘红的古法炮制全过程。”廖志略介绍，依托漫山遍野的化橘红林，当地打造了研学基地，推出了“春赏花、夏摘果、秋珍藏、冬养生”的化橘红四季文旅主题活动，每年吸引数十万游客前来，不仅成为化州文旅的亮眼名片，还带动了餐饮、住宿等产业快速发展。

在廖志略看来，从中药材到文旅IP，关键在于打破化橘红单一的“药味”标签，跳出“只卖药材”的传统模式，提升产品附加值，将非遗技艺、乡村风貌、民俗文化深度融入体验场景，让化橘红转变为可体验、可感知的文化载体，培育连接城乡、贯穿四季的文旅产业链。

今年全国两会期间，廖志略带来了一份关于加快推进化橘红中药文化列入国家级非遗代表性项目名录的建议。他认为，推动化橘红中药文化列入国家级非遗代表性项目名录，有利于增强化橘红产业的文化内涵和品牌价值，带动更多农民增收致富，为农文旅融合发展注入更深厚持久的动能。他建议有关部门对化橘红中药文化申报、传承人培养、非遗体验馆建设、文化挖掘研究等给予支持，鼓励引导社会资本参与，构建政府主导、社会参与的多元化非遗保护传承机制。

“我们将继续深化农文旅融合，完善化橘红四季文旅活动IP，开发更多互动性强的体验项目，并联合周边村镇打造主题民宿，让游客慢下来、留下来，沉浸式体验化州的风土人情。”廖志略说。

文章来源：中国旅游报

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