春来姑苏最浪漫,玉兰、早樱、山茶次第盛开,河边街巷皆是赏花佳境。而街头巷尾、转角小店,处处有着不期而遇的舌尖惊喜,一箸一食皆是江南晨韵。
苏州自古便有游春寻芳的雅俗,一城繁花与人间烟火相映成诗。“姑苏早点来”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早点来姑苏,在花香与烟火里,慢品这座古城独有的温柔与美好。
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春日的姑苏,总要起个早。
走进静思书院,穿过连廊,在最深处的庭院里,粉墙黛瓦前的二乔玉兰亭亭玉立。
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二乔玉兰是玉兰与紫玉兰的杂交种,小枝无毛,花大色艳,花先叶开放。深褐的木窗、青黑的瓦檐,全被玉兰轻轻裹住。玉兰的枝桠斜斜地搭在瓦上,像从屋檐垂下来的粉白瀑布。
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眼下花开正盛,每一朵都是渐变的粉白色调,像是用毛笔在瓣根点了胭脂,再慢慢向瓣尖晕染。风一吹,花瓣簌簌落在屋檐上,连空气里都飘着软糯的花香。
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站在树下抬头瞧,古宅飞檐与满树繁花同框,在深色古宅的映衬下,显得一树温柔愈发动人。白墙灰瓦的宋代书院里,茶室内古琴声与翻书声交织,自带“大隐于市”的静谧感。
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临街就是十全街,宴扬楼的一碗苏式焖蹄面可谓是色香味俱全。
苏式焖蹄,是苏州传统名菜,讲究皮糯肉酥、咸香入味、肥而不腻。醇厚鲜香的红汤底,配上爽滑筋道的面条,盖上一碟厚薄均匀的焖蹄,再撒少许葱花,看着色泽清爽,尝起来滋味醇厚。
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夹一片焖蹄入口,皮糯而不烂,肉酥而不柴,咸香里透着回甘;挑一筷面条,裹着鲜醇的汤头呼噜噜下肚,暖意从胃里直抵心底。这便是姑苏人口中的“落胃”了。
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春光无限好,早点来姑苏,看花赏春,吃面品茗,将烟火滋味与满园春色尽揽入怀。书院入园免费,记得提前预约哦。
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姑苏发布出品
来源丨区委宣传部 江玲 意苏州 区教体文旅委 区经科局
部分图片丨俞志刚
编辑丨江玲
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