动态 | 南方乳业上会成功；贝因美实控人或变更

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食品饮料企业动态与行业新闻

食品饮料公司动态

农夫山泉云南轿子雪山水源地工厂正式投产

近日，农夫山泉云南轿子雪山工厂正式投产。据了解，工厂项目总投资超10亿元，一期已引进5条先进生产线，实现从水处理、吹瓶、灌装、贴标到装箱的全流程自动化运转。其中，饮料无菌线生产速度可达每小时60000瓶，达到行业领先水平。目前，第一条小瓶水生产线正式投产，无菌线预计今年4月将投产并具备发货能力。未来产能将辐射云南及周边区域。

云南轿子雪山位于昆明北部，是长江上游重要水源涵养地，同时也是中国纬度最低的冬季积雪山峰之一。（证券时报）

南方乳业上会成功

3月18日晚，北交所发布的上市委审议结果显示，贵州南方乳业股份有限公司（以下简称“南方乳业”）符合发行条件、上市条件和信息披露要求。（北交所）

贝因美实控人或变更

3月18日晚公告，公司控股股东浙江小贝大美控股有限公司（简称“小贝大美控股”）及其预重整管理人于3月17日与金华臻合企业管理合伙企业（有限合伙）（简称“金华臻合”）签署了《重整投资协议》，并于3月18日向金华中院提交了重整申请。

公告显示，重整投资人金华臻合将支付重整投资款8.56亿元，并提供额外资金3000万元以帮助小贝大美控股化解相关担保债务。若重整成功，贝因美控制权将由谢宏变更为金华市国资委。

据重整投资协议，金华臻合将通过支付重整资金受让小贝大美控股股权的方式进行投资，取得小贝大美控股的全部股权。为此，金华臻合将支付重整投资款8.56亿元，并提供额外资金3000万元以帮助小贝大美控股化解相关担保债务。（公司公告）

张懿宸：麦当劳近三年年均新开千店

日前，在2026亚布力论坛年会上，作为麦当劳中国的董事会主席，张懿宸介绍了其数字化的发展。他提到，在2017年接手麦当劳中国后，近三年平均每年新开1000家店，这个速度是麦当劳历史上从来没有过的。门店数目从2200家，到现在大概7900多家，接近8000家。此外，麦当劳外卖业务2017年占比是12%，去年第四季度增长至48%，“数字远远超出想象”。（新浪财经）

唐珲：白酒脱离了消费品正常的属性，溢价不合理

近日，舍得酒业总裁唐珲在2026亚布力论坛年会上表示，中国白酒脱离了消费品正常的属性，溢价是不合理的，未来会回到消费品正常的属性。要走出行业困境，需要找到更多的用户，创造更多的场景。（酒业内参）、

锅圈董事长明确2026年核心目标

近日，锅圈董事长杨明超明确锅圈2026年核心目标，包括门店总数超14500家，净增约3000家；关店率控制在4%以下；会员规模突破9500万；核心经营利润增速持续高于营收增速等。（公司发布）

元气森林智能柜发布“蓝鲸计划”

昨日，元气森林零售业务中心总经理陈晓昕正式对外披露元气森林2026年面向无人零售领域的重点战略“蓝鲸计划”，该计划向合作伙伴开放灵活的商品供给能力、自主经营的合作模式、及额外的资金支持等核心能力。元气森林智能柜已在国内15座城市部署了超过2万台智能终端，并实现与经销商合作的智能终端投放超1万台。（公司发布）

卡夫亨氏CEO称不排除出售表现不佳品牌可能性

昨日，卡夫亨氏宣布将在美国市场推出高蛋白版的通心粉产品“Kraft Mac & Cheese”、小包装“Lunchables”零食，以及含电解质的低糖Capri Sun饮料。新任首席执行官Steve Cahillane表示，这些新品旨在向消费者和投资者展示公司通过产品创新、推出健康、高蛋白食品，能够重振销售的信心。Cahillane还指出，目前公司尚未计划出售表现不佳的品牌，但未来不排除战略调整的可能性。（彭博）

食品饮料行业新品

鹿晗鲜啤福鹿家全球品牌代言人

昨日，据鲜啤福鹿家官微，鹿晗成为鲜啤福鹿家全球品牌代言人，并同步推出专属周边。（公司发布）

三得利推出三款无糖茶新品

日前，三得利携旗下茶清萃品牌上新，推出菊花白牡丹、佛手红茶两款新品。同时，三得利植物茶品牌则推出路易波士茶新品。据称，三款产品均为0糖、0脂肪、0能量配方标准。目前，三得利茶清萃菊花白牡丹、佛手红茶已在盒马渠道上市。三得利植物茶路易波士茶已在盒马、沃尔玛渠道同步上市。（公司发布）

食品饮料行业快讯

《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》发布

昨日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》（以下简称《问答》），指导企业按照《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922—2025）和《食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品》（GB 31662—2025）两项食品安全国家标准规范申报、高效注册，确保市场供应平稳、有序过渡。

《问答》明确，申请人可按新国标提出产品注册（含变更）申请，获得注册后即可按新国标注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。对于已获得注册的产品，仅按照新国标调整产品配方、标签说明书或产品类别的，原则上按照变更注册办理。申请材料方面，未发生变化的材料不需要重复提交，稳定性研究材料不需要提交，但须按要求开展并留存记录备查；生产现场核查方面，基于风险组织实施，对于已获注册的产品，符合相应条件的，可不再进行生产现场核查和抽样检验。（市说新语）

海口发布椰子水食品安全消费提示

日前，海口市食品药品安全委员会办公室发布椰子水食品安全消费提示：仅以椰子果为原料、通过物理方法直接获取，或由浓缩汁复原而成的产品，方可称为“椰子水”；凡添加糖、水、香精等辅料的相关饮品，需归为“椰子风味饮料”，不得再以“椰子水”名义进行标注和销售。消费者选购前可先了解该标准核心界定，分清纯椰子水与调制饮品的本质区别，为科学选购打下基础；‌选购时可通过“一看二查三辨”精准识别纯椰子水，提升消费辨识度。（海口日报）

综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro

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