从黄河故道到粤港澳大湾区餐桌 —— 一株油菜的千里“迁徙”

3月15日，在曹县邵庄镇安庄村成片的蔬菜大棚里，油亮鲜嫩的油菜挂着露珠，村民们弯腰收割，手起刀落间，一把把青翠的油菜已码放整齐。

“这批菜中午前必须装车，明天一早就能摆上广州、深圳的超市货架。”安庄村党支部书记袁正杰站在地头，看着忙碌的采收队伍，脸上满是笑意。10年前，这个黄河故道边的小村庄还在为找致富路子发愁；如今，这里已成为粤港澳大湾区（以下简称“大湾区”）“菜篮子”的重要供应基地。

一株油菜引回九成返乡人

在安庄村，记者见到了正在大棚里割菜的村民张翠莲。她动作麻利，不一会儿身后就堆起了“绿色小山”。“以前在青岛打工，一年回不了几趟家，孩子成了留守儿童。”张翠莲直起腰，擦了把汗说道，“现在在家门口干活，一天能挣一百五六十元，还能照顾老人孩子，比外面强多了。”

像张翠莲这样的返乡村民，在安庄村占到95%以上。变化始于2015年，当时村里决定以大棚油菜为突破口，村干部带头流转土地试种。首茬油菜丰收，沉甸甸的收获瞬间点燃了乡亲们的热情。

“一开始大家心里都没底，咱这黄河故道的沙土地能种出啥名堂？”村民袁志刚说，结果头茬油菜就卖了好价钱，一亩地比种粮食多挣好几倍。

如今，邵庄镇蔬菜种植面积已达6.5万亩，设施大棚3万个，辐射带动周边种植规模约15万亩。

对接大湾区“菜篮子”标准

在邵庄镇旺源种植专业合作社加工车间，工人正在将刚采收的油菜分拣、打包。“这是今天这批菜的农残检测结果，全部达标。”合作社负责人张景旺拿着一份检测报告告诉记者，合作社成功斩获大湾区“菜篮子”认证，这意味着每一批发往大湾区的蔬菜都要经历严格检测。

“大湾区的标准高，但咱的菜经得起检验。”张景旺说，从种植到采收，全程按标准化操作，用的什么肥、打的什么药，都有详细记录。旺季时，我们一天往大湾区发货五六十吨，“雪迎”牌油菜在深圳、广州的商超供不应求。

邵庄镇农业农村服务中心负责人袁龙介绍，为了守住质量安全这条生命线，镇上成立了蔬菜行业协会，建起了农残监测站，构建起全链条质量追溯体系。

从卖蔬菜到创品牌

在安庄村的电商服务中心，几个年轻人正在直播带货。“家人们，这是刚从地里采摘的油菜，脆嫩鲜绿，明天早上就能送到您家门口……”镜头前，主播热情地向网友推介。

拥抱数字经济，让邵庄镇的蔬菜销售从传统线下批发向线上线下融合发展转型。邵庄镇搭建了“蔬画邵庄”数字化产销服务平台，培育本土电商人才，建设冷链物流体系，“订单农业”“产销直供”等新业态蓬勃发展。

“过去是把菜卖给中间商，人家给啥价是啥价。现在不一样了，我们自己有品牌，有稳定客户。”袁正杰说，“邵庄油菜”区域公用品牌的打造，让产品附加值提升了30%以上；在加工环节，邵庄镇推动从简单分拣包装向清洗、切割、保鲜等多品类精加工延伸。

“下一步，我们要持续深化与大湾区的产销对接，升级智慧种植基地，推广水肥一体、智能温控等技术，让供应更稳、品质更优。”袁龙说，同时规划建设江北叶菜科创园，吸引科技人才与龙头企业入驻。

一株小小的油菜，架起了黄河故道与大湾区跨越千里的“产销金桥”，也成为撬动乡亲们增收致富的“金钥匙”。

菏泽日报记者 李若生