22岁的赵小龙是四川巴中南江县的一名制茶师。15岁那年,他与茶结缘,花三年时间练习手工制茶。由于需要用手感受茶叶变化,手难免会接触300℃的锅壁被烫起水泡。“炒了这么多年,现在闭着眼都能避开锅壁,但刚学的时候,被烫伤是家常便饭。”18岁时,他斩获全国手工制茶技能大赛银奖。如今,他扎根大巴山,钻研茶叶精深加工,帮助老百姓增收,梦想让云顶茶走向四川乃至全国。封面新闻记者 谢杰 舒俊瑜 彭雨田
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