在葡萄酒的“圣地”勃艮第[烟花]竟有人在这里用霞多丽、阿里高特、黑皮诺等本地葡萄品种,酿!啤!酒!我们前年喝过一瓶阿里高特,开瓶就有扑鼻的清新葡萄柚和百香果香,细腻的麦芽香隐藏其中,入口果香甘香兼具,口感回味更无限趋近IPA。主编表示:一支酒能同时喝出勃艮第和精酿啤酒两种风味[色]太特别了!
这些勃艮第啤酒就来这家创立于罗曼尼康帝酒庄所在的沃恩罗曼尼村的新锐酒庄——罗曼尼酒庄 La Maison Romane。这家的葡萄酒本就酿得相当出色,旗下来自Vosne-Romanee、Chambolle-Musigny等各大名村的红白葡萄酒表现力强、性价比高,颇受爱好者认可;而2020年起更是守正出奇,用勃艮第本土品种与麦芽汁混合酿出啤酒,连用的啤酒花也是勃艮第当地种植,让人一喝惊艳!
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酒庄限量系列啤酒可谓异军突起,深得酒友关注,上次发售之后很快抢光[抓狂]尤其神似IPA的霞多丽啤酒,每年都头一个售罄,今年也是上架就秒空!现在只有少量黑皮诺、佳美的精酿啤酒,不仅享乐易饮,更难得的是同样适合陈年,这次记得抓紧入手哦[爱心]
1️⃣【可口迷人·樱桃香料黑皮诺啤酒】
开瓶散发出鲜活的红果香气红樱桃、覆盆子的果香在精致的花香中爆炸开来,完整呈现出黑皮诺的水果风味,明显的甘草、香料气息更是增添不少层次,而后与醇厚的麦芽气息融合和谐。跳跃的气泡搭上尾韵的些微苦味,更是带来了意想不到的美味。一支酒喝出两种交织的风味,可口迷人,值得推荐!
2️⃣【花果炸裂·草莓覆盆子佳美啤酒】
开瓶闪现金黄色泽,中间还带有淡淡的粉色光泽。香气细腻复杂,结合了葡萄、草莓白桃以及白色牡丹花的芬芳与果香。入口平衡且清新感占据主导,带有明显的水果味和花香,兼具啤酒的清爽和葡萄酒的果香及复杂度,质地细腻,佳美经典的红果香气更点缀了多一分清新活力收尾清爽且风味十足,带有令人愉悦的甘苦味。非常吸引人的一款啤酒!
3️⃣【勃艮第啤酒双支装尝新】2022 罗曼尼酒庄黑皮诺+佳美天然泡沫啤酒
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