“循光溯时”探秘海南鲷高品质源头 助推产业高质量发展

本文转自：人民网-海南频道

人民网海口3月17日电（记者 毛雷）一条鲷鱼能延伸出怎样的产业链？日前，妍膳美循光溯时胶原蛋白海南溯源活动正式启幕。活动聚焦核心胶原蛋白产品线，将首站目光投向了海南鲷的养殖生产一线。

海南自贸港全岛封关后，产业发展机遇持续释放，“到海南去发展”已成为一股不可阻挡的热潮。这股热潮不仅体现在人流与物流的集聚，更体现在对海南特色资源的高水平开发与利用上。其中，海洋经济成为自贸港建设的核心之一。

海南鲷纯净养殖基地。主办方供图

海南鲷的高品质，源于海南生态立省与科技强农的双重支撑。当地得天独厚的热带气候与咸淡交融优质水域，为海南鲷提供了理想生长环境，使其可全年自然养殖，肉质细嫩紧实、无土腥少刺，蛋白质含量达26%、脂肪仅1.7%，低脂高蛋白，兼具极高营养价值与加工优势。

在此基础上，海南省持续推动渔业“往岸上走、往深海走”转型升级，进一步推动海水养殖向集约化、规范化、绿色化发展，从产业层面筑牢海南鲷的高品质根基。

活动现场。主办方供图

“在乐东、文昌等地的现代化养殖基地里，溯源团队一行看到海南鲷在低密度、高氧流的清洁海水中生长，并配有科学的喂养体系，从源头上保证了鱼体的纯净与健康，这也为妍膳美从中提取高活性、低腥味的胶原蛋白肽奠定了坚实基础。”妍膳美品牌负责人说道。

活动现场。主办方供图

妍膳美将品质溯源的第一站设在海南，正是看中了海南鲷这一从养殖规范到精深加工全链条高品质优势。通过邀请用户、KOL及媒体走进阳光、海水与工厂共同构成的“透明车间”，妍膳美全面打通原料、研发、生产、品控全产业链环节，让市场与消费者能够直观、清晰地见证海南鲷的高品质内核。

当前，海南自贸港水产产业正处于升级发展的关键阶段，妍膳美这种“以消费端带动原料端”的溯源模式，为海南鲷产业转型提供了全新路径，助力海南鲷从传统加工模式，向高端功能性原料方向升级，赋能海南水产产业高质量发展。与此同时，品牌以产业需求激活本地水产资源，带动养殖与加工标准化、品牌化升级，创造更多就业岗位，实现产业增收与民生改善双向共赢，彰显企业责任与产业担当。

此次溯源，不仅见证了妍膳美严苛品质标准与专业研发实力，更是对政策红利下，海南自贸港本地优势资源与品牌化发展深度连接的一次实地探访。未来，妍膳美将继续携手海南鲷产业，共同助力内调营养行业向更高质量、更透明的方向迈进。