最近,浙江东阳一杯售价28元的童子尿蛋美式咖啡在网上走红。“童子尿蛋”是用童子尿煮制的鸡蛋,也是东阳市非物质文化遗产。当地人认为它有清热解毒的功效,是当地特色美食之一。
据店铺负责人介绍,这款“童子尿蛋咖啡”是“中西结合”的创意产品,周末销量可达上百杯。
不过,多位医学专业人士表示:童子尿并不含有特殊营养物质,从医学角度也没有特殊营养价值,不提倡、不赞成食用。
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