新疆葡萄酒大师班 即将在ProWein 2026激情开讲

2026年3月15日至17日，ProWein Düsseldorf（德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒贸易展览会）将在德国杜塞尔多夫举行。作为中国酿酒葡萄种植历史悠久、栽培面积位居全国前列的核心产区，新疆维吾尔自治区林业和草原局此次组织了天塞酒庄、丝路酒庄、唐庭霞露酒庄、芳香庄园等多家代表性酒庄联合参展（6号展馆L13展位），旨在通过这一国际顶级平台，全方位呈现新疆葡萄酒的个性化风格与卓越品质，进一步提升产区在国际市场的知名度与话语权。

本次参展的重磅亮点，是将于2026年3月15日16:00-17:00，在6N105举办的新疆葡萄酒大师班。本次大师班由北京农学院酿酒工程系主任、全球十大最具影响力的葡萄酒顾问李德美教授主讲。

新疆葡萄酒大师班活动信息

时间：2026年3月15日 16:00 - 17:00

地点：杜塞尔多夫会展中心 6N105

主讲人：李德美 教授

作为中国葡萄酒行业的领军人物，李德美教授对新疆风土有着极为深刻的研究与理解。大师班期间，他将带领现场专业观众深度解码新疆产区的“风土密码”，这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次深入了解中国新疆葡萄酒文化与潜力的风土之旅。

大师班酒单详细介绍

唐庭霞露 丝旅贵人香干白 2025

产区：天山北麓

浅禾黄色，澄清透亮，清新的苹果、蜜桃香气及优雅花香，口感清爽雅致，回味干净。

天塞 精选霞多丽干白2024

产区：焉耆盆地

呈禾秆黄色，澄清透亮，迷人的柑橘和蜜瓜芬芳与柔和的烤橡木气息交织，散发出层次丰富的精致果香；出色的果香纯净度与风味清新度相得益彰，结构紧致强劲，口感优雅细腻。

蒲昌 白羽橘酒干白 2022

产区：吐哈盆地

橘色色调更为深沉，在香气展现上也更为严肃，以非果香类的坚果气息主导，醒酒后类似于黄酒般的氧化风格逐渐舒展，约40分钟后，更为甜美的气息才含蓄缓缓展开。内敛的巴西莓、树莓、苹果干、坚果类香气在醒酒后不急不缓的出场；同时矿物气息也渐渐趋向柔和。

丝路 精选蛇龙珠干红 2020

产区：伊犁河谷

酒体呈宝石红色泽，果香浓郁。这是一款酒体丰盈、口感平衡的红酒，其中李子和桑椹的味道与些许烟草气息很好地融合在一起，并伴随着一丝叶子和雪茄盒的滋味。

芳香庄园 湖滨窖藏干红 2020

产区：焉耆盆地

酒体呈宝石红的色泽，散发着醇厚的酒香和浓郁的果味。其强劲的口感与细腻的单宁完美融合，展现出强劲的结构感和壮实的酒体。平衡而柔顺，持久的余香，让人回味无穷。

天塞 T95马瑟兰干红 2021

产区：焉耆盆地

呈浓郁的深紫红色；浓郁的黑樱桃、黑李子等多种黑色水果香气，间或有桂圆、肉桂等香料香气，浓郁的果香与法国橡木桶带来的烘烤香、香草香和谐相融；入口饱满厚实，单宁细腻丰富，回味悠长，充满活力。

伊珠 白冰葡萄酒

产区：伊犁河谷

选用耐寒葡萄品种威代尔，延长采收期，让藤枝上成熟的葡萄在自然冰雪条件下积累糖分和风味物质，在-8℃自然结冰状态下人工采摘，经低温压榨与发酵酿制而成。口感醇厚浓郁，酒体中等且饱满，酸度较高，有浓郁的芒果、蜂蜜、杏子的香气。

本次大师班意在为全球行业人士提供一个客观、专业地了解中国新疆葡萄酒发展现状的窗口。诚邀葡萄酒采购商、酒评人、侍酒师及媒体代表拨冗出席，并欢迎展会期间莅临6号展馆L13新疆联合展位进行品鉴与业务交流，共同品味杯中的大美新疆，见证中国葡萄酒在国际舞台上的持续进阶。