从泡椒凤爪到AI投毒，315撕下了多少消费企业的“新装”？

文 | 蓝鲨消费，作者 | 杨硕，编辑 | 卢旭成

2026年3月15日晚8点，当央视315晚会的大幕徐徐拉开，无数消费者守在电视机前，期待着一场“正义的审判”。

聚光灯下，照亮了许多消费企业的“双重人格”：一面是广告片里温情脉脉的国民品牌，用华丽的辞藻诉说着对消费者的“宠爱”；另一面，在摄像头无法触及的暗角，发霉的原料、篡改的日期、虚假的检测报告，正在用最肮脏的手段，一寸寸蚕食着人们对美好生活的信任。

对某些企业而言，“315”早已异化成一道需要战战兢兢去“闯”的年关——公关部门提前一个月进入战时状态，舆情监测室里灯火通明，仿佛在等待着某种命运的裁决。

（蓝鲨消费整理）

在此之前，已经有一些企业正在遭受舆论的拷问。而到了315晚会，又有哪些企业倒在了这个“年关”，在监管的利剑下瑟瑟发抖，甚至波及整个行业？

肮脏的“变白魔术”

年315晚会，再一次将聚光灯投向了无数人熬夜追剧的“标配”——泡椒凤爪。

在川渝地区的暗访镜头下，那些在直播间里被吆喝成“Q弹爽口”的网红鸡爪，真实的生产环境却令人五脏翻腾：臭气弥漫的车间、淤积污浊的地面、随意压在鸡爪上的扫帚，甚至有工人直接在堆放在地上的原料中穿行踩踏，随后将踩过的鸡爪随手捡回加工筐。

然而，就是这些在肮脏环境中生产的鸡爪，出笼后却个个“白净诱人”。这其中的“魔术”，不过是一道被法律明令禁止的工序——双氧水漂白。工人坦言，这种用双氧水泡过的鸡爪，“自己从来不吃” 。

（来源：央视315晚会）

值得关注的是，被此次“3·15”晚会点名的四川蜀福香、重庆曾巧食品等企业，并非因为经营困难才铤而走险。恰恰相反，它们所处的泡凤爪赛道，是一个不折不扣的“黄金赛道”。

以行业龙头有友食品为例，2025年前三季度实现营业总收入12.45亿元，同比增长40.39%；归母净利润1.74亿元，同比增长43.34%，表现十分亮眼。更令人惊叹的是其盈利能力，前三季度毛利率高达26.9%。在薄利多销的休闲食品行业，这无疑是令人垂涎的暴利。

然而，面对如此丰厚的利润，涉事企业却选择了最极端的方式“降本”：省掉健康证、省掉卫生消毒、省掉正经的漂白工艺，直接用工业级的双氧水替代合规的生产流程。

更令人细思极恐的是，这种违法并非“初犯”。据天眼查显示，此次被曝光的重庆市曾巧食品有限公司，近年来已多次因食品安全问题被推上被告席。

2023年7月，该公司因“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”被罚款；仅仅一年多后，2025年2月28日，该公司又因“生产经营污秽不洁、混有异物的食品”被市场监管部门责令改正，并罚款合计8000元。

值得一提的是，此次曝光直接把有友鸡爪送到了微博热搜榜第4，而以虎皮凤爪为主打产品的王小卤直播间也受到冲击。

三无产品“外泌体”

医美行业早已不是第一次站在风口浪尖。从奥美定到生长因子，从无证医师到“5天速成班”，这个行业似乎陷入了一种怪圈：每一次曝光都伴随着道歉和下架，但每一次风头过后，新的“科技概念”又会卷土重来。

这一次，一些企业不再兜售低廉的“奥美定”或“生长因子”，而是学会编织一个无法被证伪的科技神话——外泌体，但实际上它们不过是套着胶原蛋白许可证的“三无”产品。

被晚会点名的灏麟（天津）生物科技有限公司，其销售人员被问及产品批号时，对方直言：“里面产品都是我们自己生产的。现在用的证件是胶原蛋白的证。在医疗器械证的分类里面，是没有外泌体这个分类的。”

清华大学药学院研究员杨悦警告消费者：“所有的医疗技术和药品在人体使用之前，都需要进行前期非常严格的药学研究、临床研究。没有经过药品监管部门的批准就用在人体上，可能会导致人体器官和功能损害，甚至是永久损害。”

（来源：央视315晚会）

但这并不能阻止一些人想要牟取暴利的野心。据业内人士透露，一支成本可能仅数百元的“外泌体”原液，经过包装和概念炒作，卖给消费者的价格可达数万元。此次315曝光的婕波噻尔生物谭总算过一笔账：一个疗程分三次注射，总共6000亿颗粒数，向顾客收费6万元。

值得关注的是，这些打着高科技旗号的企业，并非“初犯”。天津河东美莱医学美容医院，这家成立于2015年的老牌机构：2021年因未按规定存放麻醉药品被警告，2024年因未按医疗器械适用范围使用医疗器械被处罚，2025年又因违规发布广告被查处。

数据显示，全国超过18万家医美相关企业中，曾受到行政处罚的比例为2.12%，医疗损害责任纠纷案件占比高达14.04%。这意味着，每100家医美机构中，就有超过14家曾卷入医疗纠纷。

电动车“狂飙”

今年315，还将镜头对准了城市街头最常见的交通工具——电动自行车。

曝光的画面却令人触目惊心：在一家名为“黑骑士部落”的租赁门店，工作人员轻描淡写地表示车辆“最快能跑60、70公里/小时”，而时速表却永远定格在合规的25公里/小时。

作为电动自行车租赁行业头部品牌，哈罗租车电动对外租赁的多款电动自行车，时速都远超国家标准。在央视的镜头中，一位哈罗租车电动经理透露，尽管对外租赁的部分车型不符合新国标要求，且监管日趋严格，但他们仍有办法为加盟客户解决上牌难题，并承诺每辆车都能挂上正规电动自行车牌照。

（来源：央视315晚会）

而2025年国家最新实施的《电动自行车安全技术规范》明确规定：最高设计车速不应超过25公里/小时，电池标称电压不超过48伏，电机功率不大于400瓦。公安部道路交通安全研究中心的数据显示，电动自行车肇事引发的交通事故，在城市道路交通事故总量中占比约10%，而主要原因之一，正是违规解除限速、超速行驶。

而在“3·15”晚会曝光哈啰租电动车存在违反国家标准，解除电动自行车限速等行为后，哈罗方面回应称，“公司管理层高度重视，已在第一时间成立专项应急工作组，连夜开展全面自查与整改。后续公司将通过官方App等渠道发布详细的处理公告。”

事实上，违规解除限速不仅仅出现在电动车租车领域，一些电动车品牌的经销商也会为消费者提供该项服务。

在北京市朝阳区，一家名为“极核电动车专卖店”的商户，因一项“技术服务”收到了市场监管局的罚单——该店于2025年6月从微信平台购买了10件“全智能驱动系统‘SP小号电控72300PRO极核’”，进货价410元/件，随后以950元的价格为客户更换此商品，以达到解除限速的目的。

此外，北京润岚商贸有限公司（主要经营小刀品牌电动自行车）由于对所售卖电动自行车进行改装电池、解除限速、加装后备箱，违反了《北京市非机动车管理条例》第十八条第一款第一项、第二项、第三项的规定，被北京市市场监管部门责令改正上述违法行为，罚款40000元。

营销套路在“进化”

科技在进化，营销的套路也在进化。今年的315，揭露了三种看似无关、实则一脉相承的营销乱象——私域营销围猎老人、增高营销贩卖焦虑、GEO技术操控AI。

在央视的聚光灯下，一场有上百家企业参加的交流会，揭开了私域营销的完整产业链——网络视频制作方从药企或保健品公司低价选品，制作健康讲座系列视频，再打包卖给私域营销公司；后者通过社交平台引流，将消费者引导至私域场景播放课程，进行产品营销。

这是一场精心计算的“收割”——利用信息差，选择子女不在场的时机，在监管盲区里赚取数十倍的暴利：成本20元，售价1198元——近60倍的暴利。

天眼查数据显示，我国现存在业、存续状态的保健品相关企业超968.2万家，其中超38.1万家出现过经营异常。而山东省消费者协会发布的《老年私域直播现状调查情况报告》也显示，49.66%的消费者遇到过“虚假宣传”，42.52%的消费者认为私域直播间内容存在违规现象。

（来源：央视315晚会）

与公域直播不同，私域直播具有极强的隐蔽性。直播间链接通过微信群推送，不公开、不录播、不对外。主播们往往先播放广场舞表演或家庭剧情，放松观众警惕，然后才切入带货主题。直播结束后，链接失效，无法回放，证据难以留存。

315晚会曝光的安立身、德脊瑞、英瑞可等连锁增高机构，则用一套套话术和伪科学，收割着家长和青少年的身高焦虑。

安立身门店的负责人宣称，他们的物理增高仪器“刺激孩子骨骺线，让细胞分泌更多，孩子长得更快”。德脊瑞机构宣称有独家的声波仪器技术，可以“刺激孩子的膝盖，细胞活跃度高起来，那孩子长的速度就很快了”。英瑞可身高体质调理中心的负责人，宣称可以做到违背科学常识的“闭合增高”。

这些机构依托销售话术和虚假吹嘘的“高科技专利技术”，在全国范围内编织着一张巨大的欺骗网络，通过统一的话术培训和标准化的服务流程，将这种焦虑转化为高额利润。按照各机构19800元的年收费标准计算，仅德脊瑞一家70余家门店，若每店服务50名客户，年营收就可达到近7000万元。加上安立身的60余家门店和英瑞可的30余家门店，整个行业的年收入规模轻松突破亿元大关。

而GEO技术则推动广告营销进入了“人骗机器、机器骗人”的新维度。315晚会曝光的所谓GEO业务，全称是“生成引擎优化”——一项本应用于优化信息分发的技术，却被某些商业公司挖掘出了另一重作用：给AI大模型“投毒”，让AI为客户“夹带私货”。

根据央视曝光，业内人士在电商平台购买了一款名叫“力擎GEO优化系统”的软件，虚构了一款智能手环产品，将信息输入软件系统。系统自动生成十余篇宣传软文，发布到互联网上。随后，业内人士在AI大模型平台询问“智能健康手环推荐”，竟有两个AI大模型推荐了这款虚构的手环，且排名靠前。

力擎GEO系统的运营者李总揭示了背后的逻辑：“比如说手机品牌，就5个位置，最多10个位置，这么多手机怎么弄。一年可能上亿的广告费，花个几百万投点毒，总行吧！”

如今，当人们以为AI的回答代表着客观公正的信息聚合，殊不知，这些“标准答案”背后，可能藏着几百万买来的“投毒”服务。

小结

从泡椒凤爪的“变白魔术”，到电动车的“违规狂飙”，再到GEO的“给AI投毒”，2026年的315晚会，不仅揭开了传统食品生产线上那层油腻的“丑闻”，更撕下了那些披着高科技外衣的“新骗局”。

这一刻，315照出的不只是那些打着各种旗号行骗的无良商家，更是人性深处对利润的病态追逐。而当一家企业被晾在了聚光灯下，除了引来公众的唾弃，更让同行们感到不安——自家的生意会不会受影响？