火了600年！北京这个宝藏大集，藏着乾隆同款“余钱宴”！漷县大集保姆级打卡攻略

今天小编跟着“大集大利”直播组混了一天漷县大集，回来赶紧给你们整理这份保姆级打卡攻略。全是干货，建议直接点赞收藏。

大集速览｜先划重点！

漷县大集，通州人私藏了几百年的宝藏地儿！最早能追溯到明代，距今600多年历史。现在占地百亩，600多个摊位，周末人流量能近万人！

导航运河大集漷县大集、“漷兴一街32号”在免费停车场，您停好车必须先去“文化墙”打个“来财”卡，晒个朋友圈，把财带回家。

大集有什么特色？这三样必须码住！

1、纪各庄豆腐｜乾隆年间传下来的“运河软黄金”

这可不是普通豆腐！纪各庄挨着北运河，水质好，做豆腐的手艺从乾隆年间传下来，豆腐坊全是老方子做豆腐——泡豆、磨浆、人工点卤，不加任何添加剂，人多的时候，一天能卖上千斤豆腐。

（嫩豆腐买回去炖汤炒菜拌香椿都绝配！）

（买豆腐的人群把摊位包围，不排队吃不到一口热豆腐）

2、切糕｜真材实料，40年老手艺

一台三轮一块板子就是来自河北大哥的摊位，大哥从17岁开始就在漷县大集卖切糕，这一卖就40年从未间断过，香甜软糯的切糕不但得到了四邻八乡的追捧，也成了漷县孩子共同的“儿时回忆”。

3、肖村河卤煮：通州本地人的口感记忆，越嚼越香，座无虚席。

4、综合购物区：商品玲琅满目，目不暇接，分享几个特色摊位给大家。

（大姐家的土鸡蛋卖了也有四十年，“双黄蛋”是她家特色）

（这家五谷杂粮饼配料足特别香，小编最喜欢加了小白菜的“菜饼”）

（自菜区是附近村民卖自家菜、可以捡漏一块钱的韭菜和实惠豆芽）

5、榆钱宴｜乾隆同款“余钱”彩头

咱们在直播的后半段，跟随郝大哥去了大集旁边的榆林庄村，吃了一顿香甜的“榆钱宴”。从大集走到村里走路不到十分钟。村名乾隆皇帝御赐的。榆钱谐音“余钱”，吃了讨个好彩头——年年有余，兜里有钱！

每年春天榆钱能吃的也就十来天，错过等一年！榆钱糕、榆钱窝头、榆钱拌豆腐、榆钱炒鸡蛋……那叫一个鲜嫩！

榆钱茶

榆钱拌豆腐

榆钱鱼

榆钱饭

榆钱糕必吃！古法纯手工制作，寓意“步步登高”

实用攻略｜听劝版！

✅赶集诀窍（本地人传授）

1.赶早不赶晚！上午9点前到，好东西随便挑

2.砍价要狠！先砍三分之一，不行再加五块

3.带现金！有些大爷大妈只认纸币，信号还时灵时不灵

最后划重点｜关键信息

开集时间：农历逢二、七（初二、初七、十二、十七、二十二、二十七）

最佳时段：上午9:00-11:00（过午好东西都被抢光了！）

导航搜索：运河大集漷县大集或者漷兴一街32号

停车：免费临时停车场，约200余位

公交：805路、938路、T103路“漷县镇政府站”下车步行700米

别刷手机了，这周末就冲！

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来源：北京时间