上海
“今天吃自助餐了吗？”最近，松江二中食堂新推出的自助餐成了校内外的“热门话题”，就连已经毕业的学生也在学校官微留言区直呼“求开通校友用餐通道”“择日不如撞日，校友能否回来吃一次”。20元10道菜品管饱管够，百年名校这波操作可谓既抓住了学生的胃，又暖了学生的心。
3月11日中午，记者前去探访发现，自助餐用餐区设在食堂二楼，教师学生享有同等用餐权益——20元自主挑选，想吃多少拿多少。但凡提前预订了自助餐的师生，都可“刷脸秒进”。
用餐区内分设三大取餐岛台，糟溜鱼片、黑椒牛柳、脆皮鸡翅、鱼香海带丝、甜椒莲藕肉片等菜品分类供应，保温设备亮灯运转，确保饭菜热乎。现场还有工作人员巡逻，不时地往餐箱里加菜，确保饭菜不断档。食堂相关负责人陆海萍告诉记者，自助区每餐供应的十道菜品包含三大荤、两小荤、一素菜、一粗粮、一点心、两主食，此外，还有甜咸两种汤和酸奶或水果。
学生刷脸进入餐区用餐
学生有序自助取餐
这样的配置令不少男生直呼“性价比超高”。自称“大胃王”的高一（8）班学生马梓啸说，自从有了自助餐，只要能预订到，他几乎顿顿都吃。“我饭量比较大，想吃多少加多少，也不会浪费。”马梓啸说。
学生体验自助餐
自助餐备受青睐，除了管饱，拥有充分的选择权也是学生们的“心头好”。不少学生之所以选择吃自助餐，看好的就是可以自己挑、自己选。高一（9）班女生周挽婴说，吃标配菜品，大多只点两三道菜，点多了怕吃不完浪费，吃自助餐的话，自己决定菜量的同时可以吃到更多品类的菜。
学生在自助餐区用餐
食堂工作人员及时添加饭菜
松江二中总务主任马伟华介绍，自助餐是这学期开学刚试行推出的，与自选菜品一样，均采取预订模式。学生可提前十天在预订小程序上预订，预订开放时间为3天。试行阶段限量供应，每餐供应600份左右。目前总体反馈良好，3月2日至今基本满格预订。后续，食堂还会根据师生实际用餐需求做相应调整，不断提供安全、健康和美味的膳食。
记者：王梅 沈孛皓
编辑：沈莉娜 李于伯
审核：韩佳怡 许萍
上观号作者：上海松江
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