“今天吃自助餐了吗?”最近,松江二中食堂新推出的自助餐成了校内外的“热门话题”,就连已经毕业的学生也在学校官微留言区直呼“求开通校友用餐通道”“择日不如撞日,校友能否回来吃一次”。20元10道菜品管饱管够,百年名校这波操作可谓既抓住了学生的胃,又暖了学生的心。
3月11日中午,记者前去探访发现,自助餐用餐区设在食堂二楼,教师学生享有同等用餐权益——20元自主挑选,想吃多少拿多少。但凡提前预订了自助餐的师生,都可“刷脸秒进”。
用餐区内分设三大取餐岛台,糟溜鱼片、黑椒牛柳、脆皮鸡翅、鱼香海带丝、甜椒莲藕肉片等菜品分类供应,保温设备亮灯运转,确保饭菜热乎。现场还有工作人员巡逻,不时地往餐箱里加菜,确保饭菜不断档。食堂相关负责人陆海萍告诉记者,自助区每餐供应的十道菜品包含三大荤、两小荤、一素菜、一粗粮、一点心、两主食,此外,还有甜咸两种汤和酸奶或水果。
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学生刷脸进入餐区用餐
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学生有序自助取餐
这样的配置令不少男生直呼“性价比超高”。自称“大胃王”的高一(8)班学生马梓啸说,自从有了自助餐,只要能预订到,他几乎顿顿都吃。“我饭量比较大,想吃多少加多少,也不会浪费。”马梓啸说。
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学生体验自助餐
自助餐备受青睐,除了管饱,拥有充分的选择权也是学生们的“心头好”。不少学生之所以选择吃自助餐,看好的就是可以自己挑、自己选。高一(9)班女生周挽婴说,吃标配菜品,大多只点两三道菜,点多了怕吃不完浪费,吃自助餐的话,自己决定菜量的同时可以吃到更多品类的菜。
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学生在自助餐区用餐
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食堂工作人员及时添加饭菜
松江二中总务主任马伟华介绍,自助餐是这学期开学刚试行推出的,与自选菜品一样,均采取预订模式。学生可提前十天在预订小程序上预订,预订开放时间为3天。试行阶段限量供应,每餐供应600份左右。目前总体反馈良好,3月2日至今基本满格预订。后续,食堂还会根据师生实际用餐需求做相应调整,不断提供安全、健康和美味的膳食。
记者:王梅 沈孛皓
编辑:沈莉娜 李于伯
审核:韩佳怡 许萍
上观号作者:上海松江
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