上海
春风送暖，万物生长，眼下正是春季蔬菜集中上市的黄金时节。宝山地产的甘蓝、豌豆苗、青菜等时令绿叶菜长势喜人，连片绿意勾勒出丰收图景，新鲜春菜正陆续走向市民餐桌。
记者在御源农业专业合作社看到，连片菜田绿意涌动。青翠挺拔的青菜水润多汁；香气浓郁的蓬蒿长势喜人；鲜嫩可口的春菜正值最佳赏味期。近10亩甘蓝菜长势格外喜人，深绿的叶片层层包裹，菜球圆润饱满。基地采用科学种植与精细化管理，甘蓝亩产量可达8000斤，产量优势显著。目前这批甘蓝即将成熟，再过一周即可集中采收上市。
上海御源农业专业合作社负责人说：“合作社以生产绿叶菜为主，像高秆蓬蒿、矮脚蓬蒿、杭白菜、青菜、春季甘蓝，还有我们的特色产品芽苗菜，都大量上市。”
芽苗菜作为基地重点推广的特色项目，凭借生长周期短、复种指数高、营养丰富的优势丰富了春季菜篮子。走进芽苗菜生产车间，多层立体种植架上，豌豆苗等芽苗菜郁郁葱葱、鲜嫩挺拔，细长的茎秆顶着嫩绿的叶片，层层叠叠铺满架面。棚内温度与湿度精准调控，让芽苗菜长势迅猛，清香气息扑面而来。
上海御源农业专业合作社负责人表示：“芽苗菜生长周转速度快，大约8天就产出，一个棚的产能相当于100亩土地，产量非常高，对合作社蔬菜产量提升起到了重要作用。”
据介绍，今年气候适宜、光照充足，春菜整体长势良好，上市时间略早于往年，产量与品质双优。眼下正是春菜最佳食用期，本地将持续做好产销衔接，保障新鲜蔬菜稳定供应，让市民便捷选购、安心食用，把春日田园的清新滋味端上千家万户餐桌。
记者：葛静虹 倪晟罡
编辑：王之仪
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上观号作者：上海宝山
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