今年的315，草莓第一个翻车，重金属农残超标，敌敌畏随便用

一年一度的315快到了，想到那些黑心商贩瑟瑟发抖守在电视机前，心中暗暗祈祷的样子，心里就说不出的痛快。

每年的315，都能颠覆大家的认知，说来说去，工业产品出现再大的问题大家都已经司空见惯，变得麻木了，但食品安全方面，却是人人喊打。

但尽管食品安全一提再提，每年还都能整出不小的动静。没想到今年的315还没有到，国民最喜欢的水果草莓就先翻车了。不过这次不是记者卧底曝光的黑幕，而是生产商自己举报，但到了监管部门那里，居然却“无法受理”。

今年初，有云南的食品公司负责人林女士自爆，称在公司采购的一批冻干草莓中发现重金属超标近15倍，同时还检测出20多种超范围使用的农药残留，经过溯源发现是上游厂家提供的原材料出了问题。

但她将此情况向供应商所在地的监管部门举报，没想到的是，监管部门却回应称，所谓的农残标准只是针对鲜草莓水果，并不适用冻干草莓，而冻干草莓并没有对应的标准，所以无法立案。

随后媒体介入调查，发现在云南楚雄、曲靖等多个草莓种植园里，发现种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等命令不能用于草莓种植的农药。而当地的草莓收购加工企业也直言不讳，称无法保障产品农残不超标。

一方面是严令禁止使用的剧毒药品被用于直接食用的草莓种植，大量农残严重超标的草莓流入鲜果市场和加工企业。另一方面是监管部门无法立案，让重金属农残超标这样严重危害大家健康的草莓进入了千家万户。

记得2024年315曝光过淀粉肠用骨泥作原料的报道，虽说让人作呕，但毕竟经过高温加工，起码对人体健康的影响要低于使用毒药的草莓。况且这些种植园生产的草莓并不都是送到加工企业，大部分还是作为水果进行销售，相信农残超标会更严重。

关键问题是，如此严重的问题却直到生产企业自爆后才引发关注，监管部门还玩文字游戏不予重视。看来食品安全问题的根本原因是有法不依，违法成本太低。

3月13日晚间，云南农业农村厅发布情况通报，称已经成立联合调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查，如发现违法违规将严肃处理。

可问题是草莓是季节性很强的水果品种，现在很多草莓品种已经过季，发布通报再去核查，只怕连冰山一角也未必能够显现。

更让喜欢吃草莓的消费者担忧的是，农药大量使用到底是个别种植户的问题，还是行业的普遍现象？当监管部门以没有标准无法立案去应对冻干草莓和草莓制品时，还有多少草莓加工企业去主动检测和自爆问题？

这或许不光是云南一个地方的问题，也不应该是315才开始关注的事项，让食品安全这样关乎百姓健康的问题在315扎堆暴雷，不是一个正常的现象！