湖南
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来重庆别只吃火锅！这家藏在居民楼下的老店，香到我连吃3天，现炒无预制、分量扎实、平价下饭，游客&本地人都爱疯
美食推荐：老赵白砍鸡，招牌必点土鸡现斩现拌，秘制红油+花生碎+芝麻，鸡皮Q弹、鸡肉嫩到爆汁，麻辣鲜香带回甜，汤汁拌米饭/下面都绝！
回锅肉，锅气十足！新鲜的土猪肉，带着肥肉和瘦肉，用泡椒、大蒜叶一起爆炒，巨开胃，下饭神器。
蒜泥白肉，五花三层的猪肉，切得薄而细，秘制的麻辣红油一浇，咸香入味，猪肉吃起来鲜嫩，下面的豆芽都是脆嫩又好吃。
鱼香肉丝，地道的江湖菜滋味，肉丝北泡椒，和白砂糖调制得酸甜适中，锅气十足，经典不踩雷。
烧锅猪脚，选用的猪前蹄，和干辣椒，黄豆一起压制，在砂锅加热，猪脚吃起来Q弹，带着嚼劲，香辣下饭。
这里没有花哨装修，只有实打实的老重庆味道，每一口都是烟火气，来重庆旅游一定要打卡这家宝藏店，为了这口白砍鸡值得冲！
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