21个省份猪价迈入“4元时代”

来源：市场资讯

（来源：中国猪业）

2026年3月的生猪市场，正经历着近五年最严峻的一轮下行周期：标猪价格跌破七年新低，半数省份迈入“4元时代”；仔猪价格单周暴跌40-60元/头，产业链上下游寒意蔓延；养殖端连续亏损超30周，头均亏损额刷新纪录，“全员亏损” 的行业困境已然显现。这场由供需失衡引发的市场危机，不仅考验着养殖主体的现金流与成本控制能力，更推动着生猪行业迎来新一轮的产能洗牌与模式重构。

据行情宝监测数据显示，截至3月13日，全国外三元生猪均价跌至10.14元/公斤，较1月下旬高点暴跌22.5%，半数省份跌入“4元区间”，春节后跌势已持续22天且未止跌。

猪价大跌的核心是产销错配引发的供需失衡：供应端，规模猪企3月计划出栏量环比大增17.63%，叠加能繁母猪存栏高位、散户恐慌性抛售，以及2025年9月仔猪的集中出栏，市场供应压力剧增；需求端进入季节性淡季，居民囤货未消化、肉类替代消费增多，屠宰企业开工率低位，终端承接能力严重不足，标肥价差倒挂也抑制了二次育肥积极性。

生猪市场的寒意快速传导至上游，仔猪价格上演断崖式下跌。3月第一周，多地7公斤仔猪单周跌幅达40-60元/头，川渝、贵州地区成交价从350-360元/头跌至290-320元/头，最新成交价已至300-340元/头。这一现象源于市场供大于求与养殖户补栏信心崩塌：2月新生仔猪数量环比增长0.76%，而当前猪价下补栏必亏，叠加养殖连续亏损导致猪场现金流紧张，仔猪市场有价无市。与此同时，集团猪场断奶仔猪成本仅250-300元/头，仍有微利，正邦、天邦等企业纷纷加大仔猪销售，通过回笼资金规避育肥亏损风险。

当前养殖行业的亏损程度刷新近五年纪录，据行业机构调研数据显示，截至2026年3月12日，全国猪场生猪头均盈利跌至-463.2元/头，出栏一头120公斤生猪平均亏损超460元，自2025年5月中旬跌破盈亏线以来，行业累计亏损天数已达265天。

饲料价格的持续上涨更是雪上加霜，傲农、大北农等企业密集调价，教槽料、浓缩料涨幅达100元/吨，养殖成本进一步攀升，让行业进入“全员亏损”时代，不仅中小散户每头猪亏损超300元，14家公布数据的上市猪企均价也全部跌破成本线，部分集团场甚至因资金链断裂以4元/斤低价卖猪。

为应对危机，上市猪企开启极致成本比拼，21家上市猪企中超半数成本控制在6.5元/斤以下，牧原、德康、温氏等头部企业逼近5元线，牧原更是将2026年成本目标锁定在5.5元/斤，成本控制能力成为行业洗牌核心指标。

政策端也全面加码调控，国家启动1万吨冻猪肉收储，农业农村部将能繁母猪存栏目标下调至3650万头，要求原则上不支持扩产，头部猪企实行产能备案制；企业端牧原等也主动调减能繁母猪存栏，加速行业产能去化。

业内人士认为，短期3-4月消费淡季叠加高产能释放，猪价难有反转，上半年市场或反复寻底。但中长期来看，深度亏损将加速产能出清，若能繁母猪调控目标落地，行业有望在二季度末至下半年迎来供需拐点，全年猪价均价或维持在13-15元/公斤。对于养殖主体而言，守住现金流、严控养殖成本是穿越周期的关键，而本轮行业调整也将推动产能优化与集中度提升，为后续景气周期奠定基础。

（来源：综合自行情宝、企业公告、网络等）