如何提升消费品质？森山实践给出答案

消费是民生改善的重要内容，也是经济增长的持久动力。2026年3月15日是第44个国际消费者权益日，今年3·15消费维权年的主题是“提升消费品质”，旨在通过进一步优化消费环境，激发消费活力，增强消费者对高品质商品与服务的认知与信心，助力消费从“数量型”向“质量型”转变，满足人民群众日益增长的高品质生活需求。

如何实现产品和服务的提质升级,最终提升消费品质,成为各行各业尤其是传统行业需要认真思考的问题, 大健康行业领军企业、铁皮石斛龙头企业森宇控股集团（以下简称森宇）就给出很好的答案。

第22届中国国际保健博览会森宇展台

森宇始创于1997年, 是一家以铁皮石斛、黄精、灵芝等珍稀名贵药材育种、栽培及深加工产品的研发、生产和销售为一体的农业科技型企业，同时也是农业产业化国家重点龙头企业、国家产学研合作示范企业和《石斛》行业标准制定单位，旗下的“森山”是中国铁皮石斛领导品牌。创立29年来，森宇始终坚持以科技创新驱动品质升级，不断升级产业链、创新链，以消费者需求为导向，持续推出高品质健康产品和科学完善的健康解决方案，优化售后服务体系、升级消费体验，用诚信与责任守护消费者权益，为消费品质提升注入持久动能。

以科技创新实现提质升级

新品迭代、品质升级，引领并满足健康消费新需求，离不开硬核科技能力支撑。29年来，森宇与国内外高校、科研机构、科技企业等深入合作，进行种源培育、有机栽培和智慧农业探索，不断推动铁皮石斛、黄精、灵芝等名贵中药材种植、生产的标准化、现代化。

品质好不好，原料是头道“关卡”，森宇一直将中药材源头管理与质量控制作为公司核心战略。截至目前，森宇已经在全国建立了9大铁皮石斛仿野生和近野生栽培基地，总面积近万亩，并全部通过国家“三无一全（无硫加工、无黄曲霉毒素污染、无公害，全过程可追溯）”基地认证和欧盟有机认证。森宇通过严格把控药材种植、采收到加工、运输的全过程，从源头上杜绝“产非其时、采非其时”的药材进入，从而保证森山产品的品质。

为改变铁皮石斛传统种植模式种植效益低、品质难以把控等问题，森宇联合浙江大学开展数字农业建设，通过种植和生产过程智能化、高效化、溯源化、数字化等技术手段,建立了铁皮石斛数字化种植示范基地——森山健康硅谷，通过高标准农业物联网系统,实现了铁皮石斛种植过程智能化、生产管理精细化、管理保障综合化、溯源监控全程化，通过智能优化道地药材生长微环境，守护药效本源，让药材更“地道”。

森山健康硅谷大数据中心

生产过程的质量控制是保障产品安全、品质稳定的另一个关键点。森宇建设了4万多平方GMP“透明可视化”标准化车间,生产环节全部采用自动化控制，并通过25515管控模式（25道生产工序、51项专业品质技术支持和5大关键品质控制点），实现数字化全程监控，确保产品品质。以森山铁皮枫斗胶囊生产为例,森宇采用德国博世公司的GF3005型自动胶囊填充机,含金属检测装置,对出现有金属异物的胶囊粒自动剔除,有效保证产品质量。

森山国草智能化生产车间

为确保产品的活性成分及纯度，森宇传承传统中药古法炮制的古法智慧——“宽汤久煎”的同时融合现代精准控温萃取技术，通过精确控制温度、压力和时间，对产品配方中的铁皮石斛等中药材进行破壁、提取、重组、纯化，在最大限度保留其有效成分的同时促进人体吸收，实现活性成分的高效转化。

为了让用户明明白白消费,森山铁皮石斛栽培基地、可视化工厂均对社会公众开放,让消费者充分了解铁皮石斛从一颗草成为各类健康产品的全过程。

消费者参观森山铁皮石斛栽培基地

首席质量官让品质更有“话语权”

除了技术创新、产品创新、服务创新,新质生产力还离不开制度的创新。2022年7月,经过系统培训后,森宇常务副总裁俞元省兼任了企业的首席质量官。俞元省表示,首席质量官是现代企业质量管理制度的重要组成部分,“对企业来说,首席质量官就是质量把控的‘吹哨人’”。

在首席质量官的推动下,森宇开始创建以品质文化为核心的质量创新模式,并逐步形成形成了“文化源头蕴品质、生产源头定品质、节点源头控品质、顾客源头促品质”的特色品质文化。

随着首席质量官制度的推进,森山产品凭借质量赢得了越来越多客户的青睐,由此带来的是公司效益逐渐凸显,品牌价值一直在持续上升。

以完善的产品矩阵提升消费者体验

提升消费品质，离不开优质产品供给。近年来,森宇紧跟国家健康中国战略部署,加大健康产业布局,以消费者为中心,针对不同细分用户的差异化需求,优化产品布局,不断创新产品种类,以更丰富、更完善的产品矩阵提升消费者体验。

2023年,由森宇牵头承担的国家重点研发计划——铁皮石斛大健康产品研发项目顺利验收,形成大批专利成果,研发出包括“国草、森山劲道铁皮石斛酒、森山药食同源养生饮品”等一系列大健康产品，让铁皮石斛、黄精、灵芝等中医药瑰宝更好地为人类健康服务。

截至目前,森宇已经开发出以铁皮石斛、灵芝、黄精等名贵中药材为原材料的九大系列50多款“森山”牌产品,涵盖保健品、食品、饮料、日化品、美妆等领域。这些产品既传承了中医药文化精髓,又满足了现代人对健康生活的需求。

消费者选购森山产品

森宇对科技创新的执着和对品质的不懈追求也得到市场和消费者的一致认可,公司先后荣获中国保健产业发展30年领军企业、全国质量诚信标杆典型企业、全国产品和服务质量诚信示范企业、国家守合同重信用企业、浙江省消费者信得过单位等多项殊荣。公司旗下的“森山”牌先后入选“中国保健品十大公信力品牌、浙江消费名品、品字标浙江农产名单，森山铁皮枫斗和国草分别成为杭州亚运会供方铁皮石斛和功能性饮料供应商。