山东
“嘀嘀……”3月11日8时，小货车的喇叭声划破了成武县伯乐集镇西祝庄村田间的宁静。
鹏阳淇果蔬农场“场主”邹成书立刻和妻子刘兰英将一箱箱刚采摘的口感型西红柿搬上货车。老邹一边码放箱子，一边对记者说：“这一车是发往巨野超市的，客户昨天就下了订单，咱得中午前送到。”
这已是当天的第二车货。就在十几分钟前，另一车西红柿已经发往菏泽城区的一家商超。对于56岁的邹成书来说，这样忙碌的清晨，是他返乡创业第五个年头的日常。
邹成书是伯乐集镇崇福集村人，年少离家，在天津市门窗行业摸爬滚打了20多年。2021年，门窗行业遇冷，他开始寻求产业转型。当时，妻子刘兰英正在家照顾老人孩子，两人一合计，便在西祝庄村流转土地建设了两座高标准大棚，从此与土地打上了交道。
从“城里人”变回“庄稼汉”，看似轻描淡写，实则充满挑战。起初，他们种的是市场常见的硬粉西红柿，这种西红柿耐储运，但口感单薄。邹成书不甘心只做“大路货”，他翻资料、跑农科院、请教专家，发现市场上的口感型西红柿虽管理难度大、技术门槛高，却更契合消费升级趋势。“我发现，市场上口感型西红柿虽然价格贵，但一直很抢手。”邹成书说。
2022年，邹成书下定决心转型，又流转土地建设了5座大棚，开始专攻口感型西红柿。并坚持用羊粪、豆饼做底肥，采用蜜蜂授粉，不用激素点花。然而，口感型西红柿的抗病性差，管理难度远超预期。“前两年技术跟不上，好果量低，年底一算账，赔了不少。”邹成书回忆。
面对挫折，邹成书没有退缩。他和妻子一边埋头钻研，一边外出“取经”，频繁参加市县组织的农业培训，赴青岛、寿光等地学习先进的生物防治技术。现在他的大棚里，挂满了黄板、蓝板用来诱杀害虫。“我坚持用大蒜素杀菌，用生物制剂治虫。省市农业部门经常来抽检，咱的农场在农业农村部目录里都有名。”邹成书指着大棚里的生物防治设备说，下一步，他还准备用天敌昆虫来对付害虫。
功夫不负有心人。随着技术的日益成熟，邹成书种植的口感型西红柿凭优良品质赢得了市场口碑。“现在一个大棚的好果年产量能到1.2万斤左右。咱的西红柿口感好，虽然价格比普通西红柿贵，但客户认可，从来不愁卖。”邹成书介绍。如今，他的农场年产优质果蔬近15万公斤，产品销往菏泽城区、巨野、成武等地的商超，常常供不应求。
这份踏实与诚信，不仅赢得了市场，也带动了下一代。2024年，邹成书的儿子邹鹏和儿媳李梦婷结婚时，做出了一个让乡亲们称赞的决定：将全部彩礼用于扩大产业规模。他们传承了父辈的事业，不仅将大棚数量扩大到17座，还引入了水肥一体化设备，优化管理流程，并开始筹备电商销售，为这份“甜蜜事业”注入了新的活力。邹成书说：“现在我们的技术越来越好了，产量和品质都上去了，下一步就是想通过电商，让更多人尝到咱成武的好西红柿。”
从天津到成武，从门窗行业到田间地头，邹成书用五年时间完成了从“城里人”到“场主”的转变。他的农场不仅成了家庭的“聚宝盆”，也成了周边村民的“就业站”，高峰期能吸纳周边50余名村民务工。
采访结束，小货车又发动了。邹成书坐进副驾驶，冲记者摆摆手：“走啦，这趟我跟着去巨野送货，客户等着呢。”田间地头，春日正好。乡村振兴的故事，就在这日复一日的忙碌中，悄然书写。
菏泽日报记者 马源劭
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