山东
齐鲁网·闪电新闻3月11日讯 连日来，随着气温逐渐回暖，各种时令春菜陆续上市，为市民的餐桌增添了“春天的味道”。3月10日，闪电新闻记者在日照的农贸市场看到，基本每个蔬菜摊位都摆上了荠菜、香椿芽等时令蔬菜，这一口“春味”吸引了不少市民前来尝鲜。
在日照市东港区石臼街道鲁豫市场的蔬菜区，带着泥土清香的荠菜、紫红油亮的香椿芽、脆嫩爽口的本地苔菜整齐码放，成为市场里最吸睛的时令主角。摊主王贵芬正忙着称重、补货，手上的动作娴熟利落，脸上始终挂着笑意。“（春天）买荠菜、买芦蒿、香椿、苔菜，这些菜都可以吃。”王贵芬向记者介绍，“本地的苔菜，在农村家家户户都种，放上五花肉、海鲜，再搁点粉条一炖很好吃，真鲜！”她告诉记者，目前春菜价格十分亲民，荠菜3.5元-4元一斤、本地苔菜2元一斤、香椿1.8-2元一两，每天都有不少老顾客专门来选购。等到三月中下旬，日照本地露天香椿会陆续大量上市，价格也将有明显回落。
摊位前，市民王晓冬正挑选着香椿芽和春笋，“今天来买点笋和香椿芽，拌着吃。现在正好是春天，吃点这种时令的蔬菜，我觉得挺不错的。”王晓冬对记者说，他每年春天都喜欢来市场买春菜，不仅口感新鲜，味道也好，一口下去全是春天的味道。
记者走访了解到，目前日照各农贸市场的春菜品种日渐丰富，供应量充足，价格平稳亲民，购销两旺的态势尽显春日生机。随着气温持续升高，后续将有更多本地时令春菜集中上市，想品尝这口“春日限定”美味的市民，不妨去市场选购，在烟火气息中感受春天的到来。
闪电新闻记者 徐一丹 郭晶茹 报道
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