北京
来源：中国基金报
3月11日，“华莱士正式宣布退市”的话题冲上热搜榜。截至发稿，该话题排在热搜榜第四位，且关注度持续提升。
据红星新闻报道，在登陆新三板近十年后，“洋快餐之王”华莱士正式宣布挥别资本市场。当前，面对塔斯汀等新势力的围剿以及自身业绩增速放缓的挑战，华莱士正试图在激烈的市场竞争中探寻新的突围之路。
公开信息显示，福建省华莱士食品股份有限公司（华士食品）成立于2009年8月，于2016年4月在新三板挂牌，其主营业务为向华莱士品牌门店销售预包装食品、相关辅助设备。
据了解，华莱士企业的创始人是“华氏兄弟”。早在2001年，华怀余、华怀庆兄弟开出首家门店，并推出可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元的特价活动，以极致性价比打入下沉市场，吸引大批消费者。
此后，华莱士通过独创的“门店众筹、员工合伙、直营管理”模式实现快速扩张。2022年，华莱士门店数突破2万家。但近几年，随着规模扩张进入瓶颈，品牌发展增速放缓，潜在问题逐渐暴露。
华士食品公布的2025半年报显示，上半年公司实现营业收入46.25亿元，同比下降0.49%；归母净利润为1.22亿元，同比增长35.32%。近年来，华士食品业绩增速有所放缓，但仍保持着较强的盈利能力。
2月12日，华士食品终止新三板挂牌。对于摘牌原因，华士食品表示，其充分考虑公司目前经营情况，结合当前市场环境及公司长期战略和发展规划，为进一步提高经营决策效率、降低运营成本，经慎重考虑，决定申请股票在全国股转系统终止挂牌。
值得一提的是，不少网友将此次华士食品摘牌误以为是“华莱士退出市场”，并担心“以后吃不到了”“再也吃不到这么便宜的饭了”。
不过，实际情况并非如此。华士食品的摘牌只代表其暂时退出资本市场，而非门店及业务告别市场，对普通消费者的日常消费并无影响。
华士食品在此前公告中也表示，终止挂牌后，公司将持续聚焦主营业务，持续加强自身经营管理能力，提高公司市场竞争力和持续经营能力。
另外，面对激烈的市场竞争，华莱士也有创新之举。例如，今年年初，华莱士推出了“WA咖啡月卡”。消费者花费9.9元购买月卡，可在30天内，每2小时通过小程序免费兑换一杯经典美式咖啡。据此计算，每月最多可兑换210杯咖啡，单杯成本不足5分钱。
此次活动的推出，标志着华莱士正式入局中国咖啡赛道，并凭借极致低价吸引周边咖啡用户，进而带动门店其他产品销量的增长。后续华莱士的转型之路，值得市场关注。
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