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成都人吃了22年的泰餐老店
全新升级了
泰式酸辣 x 海鲜料理
解锁酸辣海鲜的舌尖暴击
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"全世界海鲜都偏清淡,而泰国很酸辣"
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成都人吃海鲜,第一反应就是日料生食、火锅涮煮,但作为泰餐爱好者,更偏爱热辣酸爽的泰式海鲜,香茅、青柠、辣椒等香料碰撞出味觉刺激,才是四川人吃海鲜的正确打开方式。
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这不!成都人吃了22年的老牌泰餐——泰香米,带着品牌、口味大升级的「西南首店」来了!
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西南首店—「泰香米泰国酸辣海鲜」,简直是泰式海鲜PLUS版,打破清淡海鲜标准,延续正统泰式酸辣海鲜风味:double酸,double辣,再结合各种香料产生的化学反应,一口魂穿泰兰德~
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成都人的海鲜局又有新选择了!
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1° /THAI RICE HOUSE
酸辣海鲜冬阴功汤
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吃泰国海鲜,必点的就是冬阴功汤。这家的特别之处在于“味重、香料足”,选用香茅、南姜、柠檬叶等10余种泰国传统香料熬制而成,香气微微呛鼻,入口酸中带辣,淡淡奶香口感平衡顺滑。
罗氏虾、鱿鱼、花甲和蘑菇等新鲜食材吸满汤汁,餐前先来一碗,开胃又解馋。
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最后的汤汁还能捞上一碗米饭,融合香茅青柠的清香,先酸后辣,吃完一碗,本四川人都微微冒汗了...
2° /THAI RICE HOUSE
酸辣鲜虾
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泰式酸辣鲜虾,完全不输任何大虾的做法,基围虾开背去虾线切成蝴蝶的造型,淋上柠檬汁和鲜椒酱提味,吃完忍不住想再来一盘!
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泰式酸辣酱+脆弹的生虾,咀嚼的刹那,辣椒的刺激和薄荷独有的清香充斥口腔,辛辣过瘾!
3° /THAI RICE HOUSE
酸辣青柠蒸鲈鱼
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泰国菜最常见的青柠鲈鱼,在这儿的酸辣度都是double级的。用青柠煮后的鲈鱼,鱼肉软嫩细腻,上面有两种碎辣椒,搭配鱼肉一起吃,开胃度up!
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小火煨着,冒着热气的酸辣味扑鼻而来,细嫩的鱼肉在嘴里化开,带着浓郁的酸辣清爽。
4° /THAI RICE HOUSE
咖喱皇炒蟹
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成都人都被征服过的咖喱皇炒蟹,是泰香米的拿手招牌。升级后在吃法上更方便了,手工现拆蟹、人工开钳、剔肉,上桌后即可搅拌搅拌开吃,想要优雅吃蟹,选它准没错。
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细碎的蟹肉在充分搅拌后,裹挟着满满的黄咖喱,口感丝滑浓郁,奶香中带着丝丝辣意,空口多吃几勺都不觉得生腻。
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最后的灵魂吃法,拌饭!我不允许还有人不知道。一定要记得让服务员上一小碗米饭,泰国香米拌上奶香浓郁的咖喱蟹肉,分分钟干完一碗!
5° /THAI RICE HOUSE
泰北风味小吃拼盘
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集合了6种人气泰式小吃的拼盘,有选择困难症的朋友们点这款准没错!
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泰北酸肠、清迈炸猪皮、打抛肉碎、凉拌茄子、玛莎文咖喱南瓜...每一款都是地道的异国风味,一整套下来,简直就是梦回清迈夜市。
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配有的泰式蘸碟,酸辣爽口,感觉蘸任何小吃都很不错,大家可根据自己口味选择~
6° /THAI RICE HOUSE
黑金面包咖喱鸡
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面包咖喱鸡,将咖喱鸡块藏进酥脆面包中,好看又好吃。每块鸡块都裹满了咖喱汁,入口浓稠饱满,吃完把搭配的面包蘸上黄咖喱,碳水的快乐,谁吃谁知道。
7° /THAI RICE HOUSE
还有这两款泰式经典小吃
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芒果椰汁糯米饭、泰式奶茶...约上小伙伴一起来all in这桌泰式酸辣海鲜大餐吧!
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在美食聚集的成都,泰香米能深梗20余年,靠得不仅仅是纯正的泰国味,还有多个知名title:“泰精选”认证最多的泰国餐厅、与米其林同级,连泰国前总理都认证的“正宗味道”。
此次品牌升级后,味道也更加本地化,将酸辣海鲜味贯彻到底,不用飞机3小时,在成都便能吃到正统泰式海鲜味。
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店内以原木色为主色调,绿植点缀、棉麻藤椅和艺术吊灯,随处可见的泰国元素贯穿整个门店,一秒把你带入热带度假村,氛围体验感直接拉满!
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泰香米泰国酸辣海鲜
(西宸天街店)
首店地址
龙湖西宸天街购物中心 5 楼 27 号
营业时间
10:00-22:00
【编辑部话题】
你们最喜欢的泰式料理是什么呢?
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电话(同微信):18380219616
微信号:cdmeishijun
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