民生关注丨让“一老一小”吃得更方便更健康

陕西日报记者 屈荔鹏

“民以食为天”，餐桌上的“小日子”关乎千家万户的“大民生”。两会期间，围绕如何让群众吃得放心、吃得营养、吃得安心，代表委员们从“一老一小”两个特殊群体切入，带来了饱含温度的建议。

“让老年人吃得营养、吃得方便、吃得安心，是托举幸福晚年的重要一环，也是我过去三年持续调研、建言履职的核心内容。”3月7日，全国政协委员、西安古都放心早餐工程有限公司总经理王淑惠表示，政府工作报告提出“扩大普惠养老服务供给”，让她对老年助餐服务的发展更有信心。

此前，王淑惠在调研中发现，当前社区老年助餐服务仍面临现实困境，消费群体规模有限且不稳定，运营成本高，盈利模式不清晰，导致一些助餐点长期亏损。

“养老助餐是一项持续投入的微利行业，可持续发展至关重要。”王淑惠建议，探索推行“政府引导、企业承办、市场化运作”的养老助餐模式，综合考虑老年人口规模、就餐需求、服务半径，统筹民政部“一刻钟养老服务圈”和商务部“城市一刻钟便民生活圈”建设。在筹资方面，她建议形成“政府补一点、税费降一点、个人出一点、企业让一点”的多元机制，特别是推动养老助餐企业用水、用电、用气按居民生活类价格执行。

“要平衡惠民与企业盈利，构建遵循市场规律的合理定价体系，既保证百姓利益，又助力企业可持续发展。”王淑惠说。

同样是“吃”的话题，全国人大代表、北京金诚同达（西安）律师事务所主任方燕更加关注未成年人网络食品安全问题。

她表示，一方面，“舌尖上的危险”从线下延伸至线上，大量问题食品通过多种渠道流向未成年人；另一方面，“屏幕后的污染”威胁其心理健康，现行法律还需进一步完善相关规定。

方燕建议，修订《中华人民共和国食品安全法》，增设“网络食品安全监督管理”专章，将网络食品市场纳入法治化、规范化轨道。明确经营者信息公示与追溯义务、第三方平台审查与管理责任、对未成年人的特殊保护等规定。对涉及未成年人食品安全的产品和信息，采取重点审核、限制推送等保护性措施；禁止生产、经营含危害未成年人身心健康内容的食品；平台要采取技术措施防止不良食品及信息展示推送；鼓励设置消费保护模式；禁止在学校、幼儿园周边网络定位区域集中推送非健康食品广告。

一老一小，朝夕美好。从老年餐桌的“暖意融融”到网络食品的“清朗空间”，代表委员们的建议正汇聚成守护群众“舌尖幸福”的坚实力量。

来源：陕西日报