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芳官想吃半碗汤泡饭,柳嫂子给她做了三菜一汤,她为何却还嫌弃?

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第六十二回,宝玉生辰,加上宝琴平儿邢岫烟几个也是同一天生日,大家一起喝酒庆祝好不热闹。

芳官也是好热闹的,只是大家无暇顾及她,她只得闷闷的躺着睡觉,随后饿了,便让柳嫂子给她弄点充饥的填肚子:

“我已告诉了柳婶子,给我做一碗汤,盛半碗粳米饭,送到我这里,吃了就完事。”

柳嫂子超预期地完成了任务,她让人给芳官送来了做好的三菜一汤一饭时:

一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧莹莹绿畦香稻粳米饭。

不料芳官看了,却嫌油腻,倒是宝玉这个少爷觉得“十分香甜可口”,分着吃了一些。

宝玉这样的凤凰蛋都觉得好吃的食物,为何芳官一个唱戏的丫头竟然嫌弃不吃?是她太挑剔了吗?



其实芳官并不是看不上柳嫂子做的饭菜,只是一时不合胃口。

因为她当时就闷闷的躺着睡觉,并不是很有胃口,由于早餐也没吃好,此时饿了就想简单吃点东西填填肚子。

她当时提的要求也很简单,就是半碗饭、一碗汤,泡着吃就好了。

芳官这并非不敢开口点好吃的,那时柳嫂子为了柳五儿能进怡红院当差,正极力讨好她呢。

只要她想吃的,柳嫂子肯定竭尽所能会给她做好送来。如今她提出这汤泡饭的需求,是她正的就想吃这些。

就像吃腻了山珍海味,来点五香大头菜送粥一样。但柳嫂子讨好她,额外地给她做了丰盛的一顿。

原本想吃清汤淡饭的芳官,看到这三菜一汤,便说了一句:

“油腻腻的,谁吃这些。”

芳官说的是实话,也算不上嫌弃。此处屋里只有她、小燕和宝玉三人,她并没有当面给送餐的人和柳嫂子难堪。

她没骂厨子,也没要厨子重做,也没有将食物退回去,所以她并没有什么不妥。

虽然这饭菜不是她想要的,她也将就的吃了:

只将汤泡饭,吃了一碗,拣了两块腌鹅,就不吃了。

她本来一开始想吃的就是汤泡饭,给厨子吩咐的要求也是,她最后吃的也是汤泡饭——言行一致,完全没问题。

至于宝玉,那纯属是孩子心性,别人的更好,别人的饭菜更香。

宝玉闻着,倒觉比往常之味有胜些似的,遂吃了一个卷酥,又命小燕也拨了半碗饭,泡汤一吃,十分香甜可口。

这饭菜不见得真比宝玉平时吃的更好更香,正如袭人说他:

袭人笑道:“我说你是猫儿食,闻见了香就好。隔锅饭儿香。”

偶尔遇见的东西总是更稀奇,想有尝试的欲望。



还有一点,芳官是唱戏的,要清淡饮食,平时应该也不吃油腻的食物,因为要保护嗓子。

她不吃油腻腻的东西是被要求养成的习惯,而不是挑剔。

不过芳官还接着说了一句话,却很有深意:

“若是晚上吃酒,不许教人管着我,我要尽力吃够了才罢。我先在家里,吃二三斤好惠泉酒呢。如今学了这劳什子,他们说怕坏嗓子,这几年也没闻见。”

芳官这话透露出她的出身可能不凡,当时能喝得起惠泉酒的可不是普通人家。

据史料记载,惠泉酒在明清时期曾是贡品,康熙、雍正年间苏州织造李煦和江宁织造曹頫进贡的贡单中就有"泉酒",这就说明了惠泉酒的名贵,放现在相当于茅台的地位。

在当时,惠泉酒不仅是有钱人家才喝得起的酒,更是一种用来待客的、体面的好酒。

比如第十六回,贾琏护送林黛玉从苏州料理完林如海的后事回来,王熙凤为他设宴接风。席间,凤姐特意对贾琏的乳母赵嬷嬷说:

“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”

芳官能说出“在家里吃二三斤好惠泉酒”这样的话,说明她原来的家境应该相当不错,绝非赤贫之家,否则寻常人家是喝不起这样的酒的。

而她后来却成了贾府为元妃省亲从姑苏买来的小戏子,这也暗示了她后来被卖的转折命运,估计和香菱有相似之处,都是从富家小姐沦落为丫头。



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