今日降温,做个什锦砂锅煲。
步骤一:姜蒜铺锅底,浇上一层薄油,防粘锅
(想吃香口的,可以煸炒一下)
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步骤二:依次码进去西红柿、菌菇、玉米
(水分多的蔬菜垫底)
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步骤三:等蔬菜煮出水以后,浇上勾芡
(提前浇的话,蔬菜中的水分没出来,汤汁吸收不充分)
步骤四:出锅前5分钟,放进青椒
(为了出锅好看)
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一锅端,营养又好吃!
昨天在村口路边买的食材,3元。
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我这悟性,不干大厨,是不是有点浪费?
之前有个读者讥讽我,修行修的什么呀?
我修的是开窍,一通则百通,干啥啥都行,你不服不行。哈哈!
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