污垢的分类与去除

1、液体污垢的去除
（1） 润湿 液体污垢大多为油性污垢。油污能润湿大部分的纤维物品，在纤维材料的表面上或多或少扩散成一层油膜。洗涤作用的第一步是洗涤液润湿表面。

（2） 油污的脱离-卷缩机理 洗涤作用第二步地油污的出去，液体油污原来是以铺开的油膜形式存在与表面上，在洗体液对固体表面有限润湿作用下，逐渐卷缩成为油珠，被洗涤液替换下来，在一定外力作用下最终离开表面。

2、固体污垢的去除液体污垢的去除

主要是通过洗体液污垢载体的优先润湿，而对固体污垢的去除则有所不同，在洗涤过程中，主要是洗涤液对污垢质点及其载体表面的润湿。由于表面活性基在固体污垢及其载体表面上的吸附，减小了污垢与表面之间的相互作用，降低了污垢质点在表面的粘附强度，因而污垢质点容易从载体表面上出去。不仅如此，表面活性剂尤其是离子性表面活性剂，在固体污垢及其载体表面上的吸附有可能增加固体污垢及其载体表面的表面电势，更有利于污垢的去处。固体或一般纤维表面在水介质中通常带负电，因此在污垢质点或固体表面上能成扩散双电子层。由于同性电荷相斥，因此在水中污垢质点在固体表面上的粘附强度会有所减弱。当加入阴离子表面活性剂时，由于阴离子表面活性机能同时提高污垢质点固体表面的负表面电势，使它们之间的排斥力更加增强，因而质点的粘附强度更加降低，污垢更容易出去。非离子表面活性剂在一般带电的固体表面上都能产生吸附，尽管不能明显改变界面电势，但吸附的非离子表面活性剂往往在表面上形成具有一定厚度的吸附层，有助于防止污垢再沉积。对于阳离子表面活性剂，由于它们的吸附会使污垢质点及其载体表面的负表面电势降低或消除，使得污垢与表面之间的排斥力降低，因而不利于去除污垢；再者，阳离子表面活性剂在固体表面吸附后，往往将固体表面变成疏水性，因而不利于表面的润湿，也就不利于洗涤。

3、特殊污垢的去除
像奶油、鸡蛋、血液、牛奶、皮肤排泄物等蛋白质污垢容易在纤维上凝固或变性，粘附得较为牢固。对于蛋白质污垢，可以利用蛋白酶出去。其中蛋白酶能将污垢中的蛋白质分解成水溶性的氨基酸或低聚酞。淀粉污垢主要来自于食品，其他的如肉汁、浆糊等，淀粉酶对电粉类污垢的水解的催化作用，使淀粉分解成糖类脂肪酶能催化分解一些用通常方法难以出去的三脂肪酸甘油脂类的污垢，如人体分泌的皮脂、食用油脂等一些来自果汁、茶汁、墨水、纯高等有颜色的污渍，即使反复洗涤也常常难以彻底洗干净。此类污渍可以通过一些像漂白粉之类的氧化剂或还原剂进行氧化还原反应，破坏生色基团或助色基团的结构，使之将结成较小的水溶性成分而去除。

干洗

（1） 油溶性污垢包括各种油和油脂，液体或油腻状这类污垢易溶于有机溶剂中，在干洗中较容易被除去。干洗溶剂对油和油脂极好的溶解能力实质上是分子间的范德华作用力。

（2） 水溶性污垢可溶于水，但不溶于干洗溶剂。是以水溶液状态吸附在衣物上，水挥发后析出颗粒状固体入无机盐、淀粉、蛋白质等对于这类污垢的去除，必须在干洗剂中加入适量的水。但水较难溶于干洗剂中，因此为增加水的量，还需加入表面活性剂。干洗剂中存在的水能使污垢以及衣物的表面水化，从而容易与表面活性剂的极性基团发生相互作用，有利于表面活性剂在表面的吸附。此外在表面活性剂形成胶束时，水溶性污垢及水能被增溶进胶束中。表面活性除能增加干洗溶剂水中的含量外，还能起到防止污垢再沉积的作用。但过量的水会导致一些衣物变性、起皱等，因此水含量必须适度。
（3）油水不溶性污垢如炭黑、各种金属的硅酸盐和氧化物等。这些污垢一般以静电力吸附或与油污结合附着在衣物上。在干洗中，溶剂的流动、冲击能使以静电吸附的污垢脱落下来，而干洗剂能溶解油污，适于油污相结合并附着在衣物上的固体颗粒脱落于干洗剂中，干洗剂中的少量的水和表面活性剂，则使得那些脱落下来的固体污垢粒子能稳定的悬浮、分散，防止其再沉积到衣物上。