现在很多人饮食不规律,经常不吃早餐,肠胃容易出现不适,春季气温多变,更适合吃点温润的粥品养脾胃。不用熬煮复杂的养生粥,这款家常健脾养胃粥,食材简单,提前准备好,早上5分钟就能搞定,口感软糯香甜,温润养人,老人小孩都爱吃,当作早餐再合适不过,省时省力又养生。
准备食材:大米、小米、山药、红枣,都是家常食材,健脾养胃效果好,没有任何刺激性。大米和小米提前淘洗干净,浸泡10分钟,煮出来更软糯;山药去皮切成小块,避免氧化变黑;红枣去核,清洗干净,去核后煮粥不上火,口感更温和。家里有电饭煲的话,提前晚上把所有食材放进电饭煲,加适量清水,预约煮粥模式,第二天早上就能直接喝,不用早起熬煮。
没有预约功能也没关系,早上起来把食材放进锅里,加清水大火烧开,转小火煮15分钟,煮到米粒软烂、山药绵密即可,不用煮太久,省时又方便。煮好的粥不用放糖,红枣自带淡淡的甜味,口感清甜,喝着温润舒服,肠胃暖暖的,特别适合早上空腹喝,能唤醒肠胃,开启元气满满的一天。
这款粥没有复杂的食材和调料,清淡平和,长期喝能调理脾胃,缓解肠胃不适,比起油腻的早餐,更适合日常养生。早上时间紧张的打工人、学生党,提前做好准备,就能轻松吃上热乎的养胃粥,不用路边买快餐,健康又省钱。养生不用大补,日常坚持吃点清淡温润的食物,就能慢慢调理好身体,简单又实用。
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