上海
过去一年的外卖大战，让互联网平台看到，外卖成为互联网平台即时零售流量获客成本最低的通道，2026年，势必有更多互联网平台入局餐饮行业，为餐饮品牌创造新机会；另一方面，餐饮业将面临更加激烈竞争与机遇，多渠道与场景化营销成为应对流量分散和消费者线上化的重要策略。
3月3日，由辰智大数据主办的2026元宵茶话叙在上海虹桥餐创智谷圆满落幕。40多位来自餐饮品牌、餐饮供应链、餐饮新媒体的企业代表共聚一堂，交流2026年餐饮流量运营新玩法，展望新一年餐饮消费新机遇，品鉴餐饮特色产品。
2026年，辰智大数据将与支付宝等餐饮流量平台深度合作，通过平台场景爆品共创、到店营销策略方案制定、平台数智化运营精耕等，助力餐企线下业绩增长。
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数智破局·盈利增长——
拆解流量趋势变化和多渠道营销链路
辰智大数据数智化营销负责人管晓杨带来主题分享《数智破局·盈利增长——拆解流量趋势变化和多渠道营销链路》，对现行餐饮流量渠道进行拆解，分享近年来餐饮品牌场景化营销优秀案例，提出2026年平台流量运营的综合解决方案，为餐饮企业赋能。
02
小红书营销新布局
钛镁AI李川叶带来《小红书营销新布局》主题分享，通过分析小红书上的连锁餐饮受众特点，解读连锁餐企如何在小红书建立品牌形象和传达品牌信息，为餐饮企业运营小红书账号提供了实用的策略与方法。
03
特色菜品品鉴
本次出品由卓典食品、福荣食品、桂冠食品、淳之味、万业食品、长膳智能科技联合呈现，感谢所有合作单位的鼎力支持！
如果你想了解更多2026年餐饮流行爆品趋势，就在2026年4月1日，由辰智大数据联合上海博华国际展览有限公司联合举办的“一方风味——2026餐饮爆品趋势论坛”，本次餐饮爆品趋势论坛将汇聚头部品牌操盘手、供应链专家与餐饮行业导师，深度拆解地方品类增长密码，分享创新产品应用解决方案、场景化产品设计等，助力从业者锚定创新方向，抢占市场先机。
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