
食品安全是幼儿园一日工作的重要保障。为切实提升幼儿园应对食品安全突发事件的快速反应能力和处置水平,保障师生的身体健康和生命安全,以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害,3月5日,蜜语幼儿园开展了“食”战演练,以“练”筑防为主题的食品安全应急演练活动。
演练模拟中班有一名幼儿有呕吐、头晕、腹痛等疑似食物中毒现象,老师立即通知家长,之后逐级上报。
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幼儿园立即启动安全食品应急预案,开窗通风并按呕吐物处置流程规范操作、进行取样封存,做好标识,对班级进行全面清洁消杀并封存现场。后勤人员封存留样食品及厨房,等待有关部门检查指导。
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演练结束后,班级教师对孩子进行了心理疏导,稳定幼儿的情绪,同时让孩子们了解食物中毒演练的目的,进一步提高了师幼的食品安全意识。
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幼儿园食品安全演练不仅是一次模拟,更是一次实战。通过演练,增强了教职工安全意识,提升了应急处置能力,为幼儿的健康成长提供了坚实保障。
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文图/ 蜜语幼儿园
编辑 / 李妃妃
一审 / 李妃妃
二审 / 唐文龙 庞飞
三审 / 赵 爽
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