“小筑”跑两会 | 对话委员——安庭：推进城市菜市场转型升级 完善城市公共服务体系

（来源：中国建设新闻网）

转自：中国建设新闻网

菜市场是城市公共服务体系的重要组成部分，不仅关系着千家万户的日常生活供给，更是城市温度、民生底色、文化形态与社区活力的直接体现。但受商超和线上购物日益普及等因素影响，传统菜市场面临设施陈旧、业态单一、管理粗放、环境欠佳等问题。

为系统推进城市菜市场转型升级，全国政协委员，民建北京市委会副主委，希肯国际文化集团董事长安庭认为，应制定专项规划与标准指引。由住房城乡建设部等多部门研究制定城市菜市场规划建设与提升改造指南，明确菜市场作为重要社区公共服务设施的地位，将其布局纳入城市公共服务设施专项规划，优化空间布局，确保服务半径覆盖。制定分类分级建设与管理标准，为新建与改造提供明确、可操作的技术依据。

他表示，应实施硬件改造与功能拓展。鼓励在空间条件允许的菜市场，拓展多样化社区服务功能，引入品牌便民服务业态、社区食堂、老年助餐点等，增强其社区生活枢纽功能。改造中应注重保留市井烟火气，避免过度商业化。以区为单位，统筹推进存量菜市场硬件设施升级。重点改善通风采光、排水排污、垃圾处理、消防安全等基础条件，统一配置食品安全快速检测室、公共信息显示屏、无障碍设施、便民服务点等。

同时，推动智慧化升级与数字化管理。支持菜市场进行智慧化改造，推广统一结算系统、交易数据归集分析等应用。鼓励市场与电商平台、物流企业合作，发展线上预订、线下自提或即时配送服务，拓展服务半径。建设菜市场数字化监管平台，提升监管效能和消费透明度。

对于品牌化运营与文化赋能的重要性，安庭建议结合市场改造，通过艺术墙绘、历史照片展陈、特色标识系统等方式，有机融入所在街区的历史文化和城市记忆，使其成为承载乡愁、凝聚认同的公共空间。鼓励引入或培育专业化的菜市场运营管理企业，提升整体运营服务水平。支持老字号、特色农产品、非遗美食、地方特产等入驻设立专柜或举办主题活动，将菜市场打造为展示地方饮食文化、城市特色的窗口。

“推动菜市场高质量发展，不仅是保障和改善民生的迫切需要，也是提升城市精细化管理水平、促进消费升级、传承城市文化记忆的重要抓手。”安庭表示，将菜市场从传统的农产品交易场所，重塑为融合便利生活、食品安全保障、社区交往、文化展示功能的“社区生活服务中心”“城市文化记忆节点”，对于温暖市民生活，建设宜居、韧性、智慧的城市具有重要意义。