北京
科技公司和工业农业正在通过人工智能和算法"操控粮食系统"，削弱农民在选择世界粮食生产方面的主导权，食品安全领域的专家对此发出警告。
根据智库"可持续食品系统国际专家小组"(IPES-Food)的一份报告，谷歌、微软、亚马逊、IBM和阿里巴巴等公司正在与工业农业公司合作，影响种植什么作物以及如何种植。
专家表示，这种做法导致了农业系统的"自上而下"模式，大公司告诉农民种植什么，通常专注于最高产和最有利可图的作物。
"公司正在操控粮食系统，而我们承担不起被操控的后果，"加拿大作者兼农业专家帕特·穆尼说道，他参与了《云端迷思》报告的撰写。他补充说，这些公司往往只关注五种作物：玉米、水稻、小麦、大豆和土豆。
"他们的建议将是：'嗯，我们不了解你们在埃塞俄比亚使用画眉草的情况——我们从未听说过画眉草——但我们知道如何在埃塞俄比亚使用玉米，所以我们会就你们使用玉米的方式给出建议，我们知道如何将玉米与杀虫剂联系起来，因为那是我们的专长，'"他说。
穆尼补充说，农民面临被锁定在全球化系统中的风险，在这个系统中，他们不再种植世代培育的当地适应性作物，而是被迫购买工业公司制造的种子，这些种子与来自世界其他地区的机械和化学投入品捆绑销售。
他说，全球化粮食系统已经显示出它容易受到冲击，比如气候危机或乌克兰战争。
"系统越全球化，就越难保证它真正发挥作用，而粮食安全确实需要尽可能地方化，"他说。"不要把自己锁定在一个破碎且无法修复的全球系统中。我们为什么要让它比以前更加全球化，更加依赖那些在硅谷运营的跨国公司呢？"
科技公司用从农民那里收集的数据以及卫星和无人机传感器等工具收集的数据来训练他们的算法和AI模型，这些工具可以监测气候条件和土壤健康。然后他们利用这些信息建议农民应该种植什么，例如建议某种特定的种子适合他们地区的土壤湿度。
但穆尼说，这些建议很可能只关注公司感兴趣的作物，并要求农民购买种子、设备和化肥等投入品。
报告警告说，这些数字工具被描述为创新工具，因此很容易吸引政策制定者和投资者的注意。这意味着即使农民对采纳科技公司的建议持犹豫态度，政府也可能将其作为前进方向加以推广。
根据预测机构财富商业洞察的数据，去年在农业中使用数字工具的市场规模为300亿美元（220亿英镑），预计到2034年将达到840亿美元。报告还指出，世界银行已为数字农业项目提供了11.5亿美元的贷款资助，欧盟在该领域的研究投入达到2亿欧元。
IPES-Food联合主席林丽晶表示，"算法农业"并非农民所需要的，应该更多关注自下而上的方法，优先考虑农民的知识和需求。
"真正为人民服务的创新必须根植于他们的现实...（应该支持他们）作为农业生物多样性的守护者和管理者，"林丽晶说。"（我们需要）真正支持可持续性、赋权农民、在当地治理并能够加强生态农业实践而不是进一步巩固工业农业或单一栽培或严重依赖化学品的农业的创新。"
她说，这些例子已经存在，由秘鲁等地的农业社区开创，那里的家庭正在保护数百种土豆品种；在中国，农民正在保存种子；在坦桑尼亚，他们正在使用社交媒体相互交流天气条件和市场价格信息。
穆尼说，政策制定者的重点应该是资助与这些当地农民的研究并支持他们的创新。
"粮食安全确实需要尽可能地方化，这是生态农业的优势：你不会把自己锁定在一个破碎且无法修复的全球系统中。"
谷歌、微软、亚马逊、IBM和阿里巴巴已被联系征求评论。
本文于2026年3月3日进行了修改，删除了一张错误标注为显示画眉草谷物的照片。
Q&A
Q1：科技公司如何影响农民的种植选择？
A：科技公司通过AI和算法收集农民数据和传感器信息，然后建议农民种植什么作物。但这些建议通常只关注公司感兴趣的五种主要作物（玉米、水稻、小麦、大豆、土豆），并要求农民购买配套的种子、设备和化肥等产品。
Q2：为什么专家认为全球化农业系统存在风险？
A：专家认为全球化农业系统容易受到气候危机、战争等冲击影响。农民被锁定在这个系统中，放弃了世代培育的当地适应性作物，转而依赖跨国公司的产品，这威胁到粮食安全的本地化保障。
Q3：什么是生态农业的替代方案？
A：生态农业强调自下而上的方法，优先考虑农民的知识和需求。例如秘鲁家庭保护数百种土豆品种、中国农民保存种子、坦桑尼亚农民使用社交媒体交流天气和市场信息。这些创新支持可持续性并赋权农民。
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