
家住广东的小李,平时是标准的“奶茶脑袋”,经常杯不离手,最近去检查,发现视力下降了100多度。所以糖分真的跟视力有关系吗?
当我们摄入大量糖分时,身体在代谢糖的过程中,会消耗掉大量的钙和维生素B1。而钙是维持眼球外壁坚韧性的重要物质,如果缺钙,巩膜会变得脆弱、弹性下降,在眼压的作用下,眼球更容易被拉长,导致眼轴变长,而眼轴变长正是真性近视的主要原因。如果缺乏维生素B1,可能会加重视疲劳,影响视力调节能力。
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如果吃了很多高糖食物,我们的血糖会快速上升。会打破眼内正常的渗透压平衡,导致晶状体吸水膨胀,屈光能力发生变化,增加未来发生白内障的风险。
不良的饮食习惯会让眼睛雪上加霜,而选对食物,就能给眼睛“充电”,应该补充哪些食物呢?
首先,针对糖代谢会消耗大量钙的问题,我们应有意识地补充富含钙质的食物。补钙能维持巩膜的坚韧性哦,牛奶、酸奶、豆制品、绿叶蔬菜都是钙的优质来源。
其次,要补充被大量消耗的维生素B1。我们可以多吃一些富含维生素B1的谷物和种子类食物,例如糙米、燕麦、花生、葵花籽,以及瘦肉。
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吃这些食物
为眼睛提供其最需要的核心营养
1
维生素A
维生素A是维持眼角膜正常结构和视网膜感光功能不可或缺的物质。缺乏维生素A会导致夜盲症和干眼症。动物肝脏、蛋黄是维生素A的直接来源,而胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等橙黄色的蔬果中富含的β-胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A,同样是护眼的好帮手。
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2
叶黄素和玉米黄素
是构成我们视网膜黄斑区域的关键色素,能过滤掉有害的蓝光,保护视网膜细胞免受损伤。这两种物质人体无法自行合成,必须通过饮食获取。可以选择菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝、韭菜等深绿色叶菜。
3
花青素
是一种强大的抗氧化剂,能够促进眼部血液循环,改善微循环,缓解视疲劳,并对预防眼部疾病有积极作用。颜色深紫或深红的食物中往往富含花青素,比如蓝莓、紫薯、黑枸杞、桑葚、紫甘蓝。
4
Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸 对维护视网膜的健康结构和功能,以及缓解干眼症状也很有帮助。深海鱼类,例如三文鱼、金枪鱼都是不错的选择,另外也可以选择亚麻籽油、核桃。
保护视力,是一场需要耐心与智慧的“综合战役”。它并非要求我们与甜蜜彻底决裂,而是要学会在享受与健康之间寻找平衡。过量糖分如同一种慢性“腐蚀剂”,在日积月累中悄然削弱眼睛的防御能力;而科学的饮食调整,则是在为眼睛构筑一道坚实的营养防线。
希小玛呼吁您:从下一餐、下一杯饮料开始,有意识地减少那份不必要的“甜蜜负担”,用更科学的爱去关照我们的眼睛哦!
广州希玛眼科新媒体部门 出品

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