北京
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本文转自【央视财经】；
元宵节，老字号年货备受青睐，如今它们正“赶潮”出海，拥抱更多新消费。
眼前这个毛绒潮玩的创作原型，你绝对想不到竟是这家百年老字号的创始人。店里做了几十年绿豆糕的“老师傅”化身潮玩，能挂在包上，轻轻一捏，还会传出俏皮的武汉方言顺口溜。
武汉曹祥泰食品有限责任公司品牌营销经理 李均权：每个门店的货差不多一个星期就卖完了。未来还会再推出4款，希望通过文创形式，让老字号走进年轻人的心里。
今年春节，各类老字号年货融入市集、商圈和文化空间等社交场景，成为“年味儿”的重要组成部分。在四川成都，老字号餐饮企业加密了在城市公园、生活小区的布局，还通过创意升级菜品来吸引客流。位于成都市双流区的棠湖公园，眼下正值海棠花盛开的旺季，这家新入驻公园内的餐饮老字号企业就推出了多款与海棠花相关的点心。
钟水饺双流棠湖公园店营销负责人 曾臻：在产品上做了很多升级改造，比如海棠千雪酥和海棠米糕。通过产品创新，希望大家能感受到我们的巧思。
商务部数据显示，全国1450个中华老字号平均存续时间超145年，拥有各类非遗1200多项。这些承载记忆的“老招牌”正不断焕发新活力。
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