法国小岛“重生记”：差点荒废，如今变人间天堂

在英吉利海峡西南端，坐落着一座名叫“韦桑（Île d'Ouessant）”的小岛。它的面积仅有15.58平方公里，常住人口才900人，属于法国布列塔尼大区菲尼斯泰尔省，也被认为是法国最西端的小岛。

在过去，岛上的居民多以捕鱼为生，女性则在有限的农田中务农。随着时代的变迁，岛上的年轻人大多前往法国本土谋生，留下来的人越来也少。许多耕地被荒废，杂草和荆棘正缓慢吞噬着过去的道路......唯一支撑小岛的经济支柱是旅游业，但如果小岛的居民都离开了，那么这座岛屿也终将不可逆转地衰落。

眼看着小岛即将走向消亡，韦桑岛市政府不得不公开“招募岛民”。他们表示，不希望小岛完全依赖大陆物资，更不希望小岛纯靠旅游业捱日子。他们希望打造一个自给自足、和谐幸福的社区。2017年，市政府首先招募有机菜农，但当时的应聘者寥寥无几。等到第二年，才有一位名叫文森特·皮雄的男子提交申请。

文森特曾是一名水手，后来则转行种地。此前，他在莫莱讷岛定居，看到韦桑岛的招聘启事后非常感兴趣，立即在2018年搬到了这里。在韦桑岛，文森特开始实现自己的“蔬菜宏图”：在市政府和阿莫里克地区自然公园的支持下，文森特成功建立了一套环保的有机菜园系统。如今，他露天种植和温室培育的蔬菜瓜果在伊罗瓦兹群岛的各个商店均有销售。

文森特的成功，让市长丹尼斯·帕卢埃尔看到了更进一步的希望。他希望为小岛引进一名牧民和一群奶牛，并建立一个能够生产牛奶、黄油和奶酪的永久性农场，而政府将提供远远低于大陆地区的土地租金。他希望生产优质认证产品，创造附加值并实现可持续发展，同时也能利用放牧防止土地被杂草侵蚀。

起初，许多人打来电话咨询，但真正申请的人却寥寥无几——韦桑岛的冬季严寒、暴风肆虐，恶劣的环境让许多向往田园牧歌却又养尊处优的城市居民望而却步。

2020年，市长期盼的“那个人”终于来了——来自法国东南部德龙省的托马斯、玛丽夫妇，带着三个孩子和20头泽西奶牛来到韦桑岛，并决心在这里开始一段新的冒险之旅。如今，他们已在此安居乐业，而他们的“四风农场”更是成为了韦桑岛不可或缺的一部分。

在成功案例的鼓励之下，越来越多的人们来到韦桑岛开启属于自己的“星露谷物语”：在低矮的房屋周围，你能看到悠闲吃草的绵羊；在春季的花丛中，一种罕见而宝贵的黑蜜蜂正在采蜜......

“让农民们永久定居于此无疑是一项冒险的尝试，尤其是在这项传统早在几十年前就已失传的情况下，”主管韦桑岛环境事务的副市长 范奇·奎诺特解释道。

“曾经，耕种几英亩土地的通常是水手的妻子们。但随着人们更容易直接从商店购买蔬菜、肉类和其他产品，这种自给自足的农业文化逐渐消失。虽然耕作技术失传了，但热情却保留了下来，正如这里所展现的那样，如今这座岛屿正在经历一场真正的复兴。”

2022年，小岛上的第一家啤酒厂成立；随后，第二家啤酒厂和另一家酿酒厂也在岛上相继落户。其中一家酒厂特产一种“灵感源自当地植物”的茴香酒，并在2023年布鲁塞尔世界大赛上荣获金奖！

“如果我们接下去能重振当地的谷物生产，就能在这里酿造出真正的韦桑岛威士忌”，范奇说，“这就是下一个重大挑战。20世纪初这里曾有过上百家小型磨坊，我们的目标是整合那些分散的地块，并收获各种种子。”

韦桑岛的故事仍在继续，但可以肯定的是，这里不再是从前那个被抛弃、被遗忘的小岛了。如今的它，成为了许多人大展宏图的梦想之地，在努力和勤劳的人们的劳作之下，它正成为一座真正的“人间天堂”。

Ref：

https://www.lefigaro.fr/en/the-rebirth-of-ouessant-the-tiny-french-island-that-refuses-to-die-20260122

文｜鲜虾片

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