从“瓶改管”到“烟火旺” 燃气保供守护老陕年味

中国青年网讯 马年新春，西安洒金桥迎来了客流高峰。在一家家热气腾腾的餐饮店背后，安全、稳定的天然气供应，正成为这份老陕年味里最扎实的暖心底气。

“师傅，两碗优质泡馍，辣子多放！”食客的点单声此起彼伏，店长坎辉麻利地翻搅着锅里的泡馍。谈及今年的春节档，坎辉深有感触。过去，店里使用的是甲醇罐，每三四天就要更换一次。遇上春节客流量大，换罐不仅耽误出餐时间，还容易影响后厨的运转效率。

变化发生在节前。2026年2月初，随着西安市洒金桥街道“瓶改管”工程的推进，由中国石油天然气销售陕西公司供应的天然气正式接入了街区小吃店的后厨。坎辉算了一笔账：改用管道天然气后，不仅火候更稳、出餐更快，每个月的燃料成本也下降了不少。“现在管道供气24小时不断，春节这几天每天接几百单都不发愁，既省心又划算。”

商户们后厨灶台上的稳定火候，一头连着春节的消费活力，另一头则系着能源保障单位的日夜坚守。作为陕西境内主要的天然气供应商，中国石油天然气销售陕西公司承担着全省重要的民生用气保障任务。节日期间，在该公司的调度中心内，全省天然气管网运行态势在大屏幕上实时显现，气源调配、压力变化、流量数据等指标不断跳动。

工程师陈奇和计量调运岗经理王秉锐紧盯屏幕，根据终端用气需求，动态调整着调度方案。“春节期间是民生用气高峰，尤其是餐饮商户和居民家中，用气需求比平日大幅增加，保供容不得半点闪失。”陈奇介绍，为了保障节日供气平稳，公司构建了“资源储备+管网调度+应急响应”三位一体的保供体系。调度中心实行24小时专人值守，全程监控管网运行，第一时间处理各类用气需求，坚决守住“零断供、零限停”的底线。

在调度中心之外，保供的防线延伸至城市管网的每一个末端。春节假期，陕西公司一线巡线人员穿梭在大街小巷与田间地头，对燃气管道、调压设备开展拉网式巡检以排查安全隐患；维抢修队伍24小时待命，随时应对突发情况；客服人员则在线值守，及时响应居民与工商户的用气诉求。

夜幕降临，洒金桥的灯火依然通明，食客络绎不绝。从管网调度到一线巡检，天然气保供人员的坚守，正化作千家万户灶台上的稳定火苗，守护着这座城市升腾的烟火气。（杨乐 常亮）

来源：中国青年网