暖乡村护银龄 健康膳食守安康

为深入践行习近平总书记关于卫生健康与食品安全重要论述，响应健康中国建设与积极应对人口老龄化国家战略号召，探寻乡村老年群体健康服务新路径，2 月 28 日，四川农业大学食品学院智膳有方团队分别走进四川省泸州市云龙镇、兆雅镇及雅安市张碗村，以食品营养科普、合理膳食指导、糖尿病预防宣传为核心，同步开展暖心慰问，把健康知识与关怀送到老年人身边，以实际行动守护乡村老人 “舌尖上的安全与健康”。

团队成员围绕老年人的日常饮食需求，采用通俗易懂的表述，系统讲解了食品营养搭配、食材选购与储存、科学烹饪等实用知识，着重纠正高油高盐、偏食挑食等不良饮食习惯，引导老年人实现粗细搭配、荤素均衡、少食多餐，逐步养成健康的膳食习惯。针对糖尿病在老年群体中高发的现状，工作人员详尽阐述了该疾病的早期症状、危害及预防要点，提醒老人严格控制糖分摄入、保持规律作息、进行适度运动，并辨明“无糖食品可随意进食”等常见健康误区，切实提升其自我健康管理能力。

在开展科普宣讲的同时，志愿者同老年人亲切交流，细致询问他们的身体状况、饮食起居与生活困难，叮嘱其注意防寒保暖、保持作息规律及积极乐观的心态，传递温暖与关怀。现场还通过发放健康宣传手册、提供一对一答疑等方式，确保老年群体能够理解、掌握并应用相关知识，有效增强健康防护意识。

本次活动覆盖多地老年人群，将营养健康知识普及与敬老爱老服务有机结合，既推广了科学膳食与慢性病预防的理念，也使老年人感受到切实的关怀与温暖。下一步，相关组织将持续聚焦老年群体的健康需求，常态化开展健康科普与关爱服务，不断提升老年人的幸福感、安全感与获得感，为构建老年友好型社会贡献力量。