2月上半月，徐闻菠萝指数高位回稳、结构分化

导读：2026年2月上半月，徐闻菠萝指数整体呈现“高位回稳、结构分化”的运行特征。据“徐闻·中国菠萝指数”监测，本期徐闻菠萝产品价格指数为124.12点，较2026年1月下降1.41%。总体来看，市场在经历了备货与消费高峰后，正逐步向常态回归。

一、指数运行情况分析

据“徐闻·中国菠萝指数”监测，2026年2月上半月，徐闻菠萝产品价格指数为124.12点，环比下跌1.41%。指数走势如下图所示：

徐闻菠萝产品价格指数走势

其中，市场价格指数收报于127.50点，环比下降1.34%，电商价格指数收报于93.67点，环比下降2.26%，两项指数均延续了自2025年12月峰值以来的回调态势，表明前期受春节节日效应拉动的价格冲高过程已基本结束，价格水平正从节日高位向正常区间理性回归。值得注意的是，电商价格指数回调幅度略大于线下市场，一定程度上反映出线上渠道对节日消费波动的敏感性更高，需求回落更为明显。

徐闻菠萝两类价格指数运行情况

二、供需情况分析

⚡ 供给端：

2月上半月，徐闻新一季菠萝还未进入上市期，市场上以冷库库存果流通为主。春节前为保障节日市场供应，产地集中出货，供应端整体较为稳定。从其他产区来看，云南产区部分合作社与贸易商加快库存周转，农户销售心理趋于理性，国内鲜果供应量保持稳定。

⚡ 需求端：

今年春节较去年有所推迟，导致传统年货水果消费高峰延后且分散，终端备货启动偏晚、力度偏弱。同时，今年菠萝在年货礼盒中占比整体下降，被车厘子、阳光玫瑰、柑橘类水果替代趋势明显。

综合来看，尽管菠萝整体价格回调，但如凤梨17号等高品质品种价格仍持续回升，这表明当前菠萝市场的需求已从单纯追求“价廉”转向更加注重“物美”。消费者愿意为稳定的高品质、良好的口感体验和品牌信誉支付溢价。反之，品质不稳定、特点不突出的品种则容易面临较大价格压力。

三、市场行情预测

后续来看，预计徐闻菠萝价格指数将延续整体“稳中趋弱、品种持续分化”的走势。随着元宵节过去，节日效应彻底消散，市场将进入春季消费平淡期。若无异常天气影响供应，价格指数仍有小幅下行空间。各品种中，具有稳定品质和口碑的巴厘菠萝及高端凤梨品种价格将保持韧性，其余部分品种价格可能继续承压。